Ulubione dania na obiad

W Polsce, to i suchy chleb smakuje!!!
❤Tata, co ci tak szeleści w ząbkach??? ☆"Grzaneczki" z suchego, wieloziarnistego, który mama upiekła w czasach gdy ludzie ganiali kamieniami dinożarły. A najlepsze są z wiejską prosto z barszczu. Światowo!!!
I do tego nasze truskawki, najlepiej te ostatnie.
Popełniłem kradziejstwo okrutne, bo wyjadłem ze spec. zapasów żony, dwa słoiczki misternie kandyzowanych, pieczołowicie przechowywanych w śpiżarni, maluśkich truskaweczek do przystrajania ciast. I będzie recydywa i : "śpisz osobno!!!"
I jeszcze zimny kompot z czerwonej porzeczki. No okcie lizać!!! Bez rozcieńczania
I poproszę o lodową kostkę śmietankową(×2), taką jak na odpuście Św. Jakuba z drewnianej lodóweczki z suchym lodem.

Powiem Wam w tajemnicy: jestem szczęśliwym człowiekiem!.

Szpecle, wołowina i czerwona kapusta.

Takie kluski z mięsem mialam przepycha i fotki nie zrobiłam,,rosołek wołowy, sami zobaczcie, pożarłam tak szybko beż pochwalenia się, następnym razem się poprawię,,

Zupa dyniowa z frytkami kurczakowymi i grzankami z chleba tostowego.

Ostatnie 3 dyńki doczekały w stanie nienaruszonym:)Antybakteryjna i antywirusowa będzie, bo ręka się mnie omskła była przy sypaniu pieprzu:):):) 

Naaaaaleśniczki  Były i...się zmyły...takie wzięcie miały, a jest nas tylko dwoje  

Kapusta stożkowa w białym sosie,,uwielbiam ją,,nauczyła mnie babcia 94 letnia to gotowac,,oraz resztę kluch z mięsem, 

Jajko sadzone, smażone kartofle, mizeria, marchewka gotowana i surówka(  dla mnie, od wczoraj).

@Blondi dawaj przepis.

25 minut temu, hawana napisał:

@Blondi dawaj przepis.

Wklejam coś,co już kiedyś tutaj pisałam,,ja kapustkę robiłam beż kiełbasek ,,ale sos z mięsa z konserwy i szynki z cebulką,

dzisiaj kapusta stożkowa,bratwurst,ziemniaki,,bratwurst trochę podgotować ,,na wodzie po kiełbaskach spażyć drobno posiekaną kapustkę,,dodać ząbek czosnku,kminek ,trochę soli, w osobnym garnuszku masełko ,cebulka i boczek podsmażyć i dodać mąki,mieszac i stopniowo dolewać wodę ze spażonej kapustki,mieszac ,dodac soli i pieprzu ,trochę śmietanki,to jest sosik do kapustki,,na koniec dodac spażoną kapustkę,,wymieszac -pycha sos z kapustką,,taki kremowy i łagodny,,kielbaski teraz się podsmażają,,kartofelki gotują,,taki dzisiaj obiadek babcia przygotowała ,,,a ja obserwatorka od czasu do czasu,,babcia chętnie mi pokazuje i opowiada,,ale kapustka smaczna,,,wszystko babcia smaży na klarownym masełku i nieraz miesza tłuszcze i te mieszanie tłuszczy też stosuje zawsze do smażenia,,bo sam olej nie daje takiego smaku jak pomieszany z masłem,,,to tyle z mojej kulinarnej kuchni,,,:hahaha:
Aga zrób tą kapustkę a zobaczysz że dziadkowi będzie chyba też smakować,,babcia musi robić sosiki i płynne jedzenie też dla dziadka ,,bo musi mieć mokre,,prawie codziennie do obiadu jest coś z sosem dodane,,a kapustę jeszcze mamy na dzisiaj ,,ostatnio zrobiła bazę do sosu białego ,,czyli masełko cebulkę i mąke i mleko i dodała z torebki sos holenderski aby szybciej i też był super,,dlatego robi często sos musztardowy czy chrzanowy,,do tej bazy dodaje tylko musztardę albo chrzan i przyprawy kto co lubi i gotowe,,,:hahaha:
 

Dzisiaj kuchnia serwuje.....tadam...tadam...dary...dary...dar lasu  A zatem będą grzybki smażone z cebulką i ziemniaczki...wegańsko, pysznie i...zdrowo niesamowicie  A moja zamrażarka nie powiedziała jeszcze ostatniego słowa Będę uprzejmie donosić o jej wnętrzach 

Gulasz mięsno-warzywny, ryż, surówka marchwiowa z jablkiem i chrzanem.

Obok nas w Rewe w czwartki pan kurczaki z rożna sprzedaje, więc poleciał gorący kurczaczek na obiad z pysznymi surówkami,, a teraz bigosik gotuję,coś musze robić bo doopa boli od kanapy,

Polędwica wieprzowa w sosie grzybowym z suszonymi grzybkami,mizeria i ziemniaczki, można sobie dodać jeszcze bigos, jak ktoś głodny, a jutro do bigosu dołożę golonkę hiszpańską,, na bogato! 

U mnie kuchnia podała...wykwintną zupę krem z makaronem  Wykwintność polegała na tym, że dodatkowym składnikiem była pikantna pasta paprykowa Niemniej...smakowało bosko  A jutro powtórka z rozrywki, gdyż nie zamierzam spędzać kwarantanny przy garach 

U mnie dzisiaj spożywano kapustę duszoną i kluchy ala sląskie. Kapucha to był mój debiut i muszę przyznać, że wyszła pyszna.

26 minut temu, fioletowa.mysz napisał:

U mnie dzisiaj spożywano kapustę duszoną i kluchy ala sląskie. Kapucha to był mój debiut i muszę przyznać, że wyszła pyszna.

A co to za nowy produkt "kapusta duszona"?  Cisnęłaś ją tak mocno, że ostanie soki z niej wycisnęłaś, czy jaki sosna?  No i te "..a'la śląskie"...z Dolnego, czy z Górnego Śląska były? 

Placki kartoflane.....coś mnie podkusiło żeby wziąć dużą i ciężką patelnie....nigdy na niej nic nie smażyłam....i kurde blaszka sześć placków poszło na zmarnowanie bo się przykleiły i rozleciały....no nie daruję sobie, że wylądowały w koszu a ja czuję niedosyt.....

5 minut temu, awe59 napisał:

Placki kartoflane.....coś mnie podkusiło żeby wziąć dużą i ciężką patelnie....nigdy na niej nic nie smażyłam....i kurde blaszka sześć placków poszło na zmarnowanie bo się przykleiły i rozleciały....no nie daruję sobie, że wylądowały w koszu a ja czuję niedosyt.....

Hartuj patelnię zawsze pierwszą partią małych. Później już poleci. I nie do kosza

O 25.03.2020 at 16:12, Blondi napisał:

Kapusta stożkowa w białym sosie,,uwielbiam ją,,nauczyła mnie babcia 94 letnia to gotowac,,oraz resztę kluch z mięsem, 

dawaj przepis na tę kapustę

A ja dziś nazbierałem jagód - w Biedronce,

mało tego - jeszcze w cieście były zaklejone,

dokupiłem tylko śmietanę 30%.

Garczek trochę się zdziwił - jagody w marcu???,

No to mówię mu - cicho bądź i

Maryna gotuj te pierogi

(ale Darku drogi)

Kluski. Takie nasze - szare, pomorskie, z kiszoną kapustą i z twarogiem. Solidnie okraszone. 

"Synowa" w ramach odmienności smaków, Maggi dodaje . 

My tylko solimy . 

Jeszcze do odsmażenia trochę zostało. 

8 minut temu, MisiekFfm napisał:

Kluski. Takie nasze - szare, pomorskie, z kiszoną kapustą i z twarogiem. Solidnie okraszone. 

"Synowa" w ramach odmienności smaków, Maggi dodaje . 

My tylko solimy . 

Jeszcze do odsmażenia trochę zostało. 

 

Poproszę kluseczek dla mnie podesłać  Bez twarogu i kapusty 

2 godziny temu, aniao napisał:

dawaj przepis na tę kapustę

Jest trochę wyżej w postach, ostatnio dla hawany pisalam,,poszperaj bo to było niedawno,,a może ja zaraz Ci wyszukam,,

O 25.03.2020 at 16:54, Blondi napisał:

Wklejam coś,co już kiedyś tutaj pisałam,,ja kapustkę robiłam beż kiełbasek ,,ale sos z mięsa z konserwy i szynki z cebulką,

dzisiaj kapusta stożkowa,bratwurst,ziemniaki,,bratwurst trochę podgotować ,,na wodzie po kiełbaskach spażyć drobno posiekaną kapustkę,,dodać ząbek czosnku,kminek ,trochę soli, w osobnym garnuszku masełko ,cebulka i boczek podsmażyć i dodać mąki,mieszac i stopniowo dolewać wodę ze spażonej kapustki,mieszac ,dodac soli i pieprzu ,trochę śmietanki,to jest sosik do kapustki,,na koniec dodac spażoną kapustkę,,wymieszac -pycha sos z kapustką,,taki kremowy i łagodny,,kielbaski teraz się podsmażają,,kartofelki gotują,,taki dzisiaj obiadek babcia przygotowała ,,,a ja obserwatorka od czasu do czasu,,babcia chętnie mi pokazuje i opowiada,,ale kapustka smaczna,,,wszystko babcia smaży na klarownym masełku i nieraz miesza tłuszcze i te mieszanie tłuszczy też stosuje zawsze do smażenia,,bo sam olej nie daje takiego smaku jak pomieszany z masłem,,,to tyle z mojej kulinarnej kuchni,,,:hahaha:
Aga zrób tą kapustkę a zobaczysz że dziadkowi będzie chyba też smakować,,babcia musi robić sosiki i płynne jedzenie też dla dziadka ,,bo musi mieć mokre,,prawie codziennie do obiadu jest coś z sosem dodane,,a kapustę jeszcze mamy na dzisiaj ,,ostatnio zrobiła bazę do sosu białego ,,czyli masełko cebulkę i mąke i mleko i dodała z torebki sos holenderski aby szybciej i też był super,,dlatego robi często sos musztardowy czy chrzanowy,,do tej bazy dodaje tylko musztardę albo chrzan i przyprawy kto co lubi i gotowe,,,:hahaha:
 

@aniao proszę bardzo,,