Ulubione dania na obiad

3 godziny temu, Janina Włodarczyk napisał:

Tu nie, Pani sobie życzy i to ma być. Często mnie w kuchni pilnuje, czy robię wszystko tak jak ona chce. Do smażenia używa oleju kokosowego i lnianego, masakra.

Na lnianym nie wolno smażyć. Traci wszystkie właściwości. Jakaś niedouczona ta Twoja " Hrabini "  ja olej lniany jadam na surowo np z białym serem lub maczam chleb w nim.

@awe59  Ewcia ,Ty tak nie ryp tego oleju za dużo.Po kiego "wlewać" w siebie ekstrakt -tłuszcz.Zdrowiej będzie jeść zmielone-świeżo ! -siemię lniane.Tak myślę.Natomiast wszelkie smażeniny robię na maśle klarowanym. Zwanym u nich...?

11 godzin temu, BabaJagusia napisał:

@awe59  Ewcia ,Ty tak nie ryp tego oleju za dużo.Po kiego "wlewać" w siebie ekstrakt -tłuszcz.Zdrowiej będzie jeść zmielone-świeżo ! -siemię lniane.Tak myślę.Natomiast wszelkie smażeniny robię na maśle klarowanym. Zwanym u nich...?

Butterschmalz..... Ale do smażenia to ja preferuję olej ryżowy, niedostępny w DE 

11 godzin temu, BabaJagusia napisał:

@awe59  Ewcia ,Ty tak nie ryp tego oleju za dużo.Po kiego "wlewać" w siebie ekstrakt -tłuszcz.Zdrowiej będzie jeść zmielone-świeżo ! -siemię lniane.Tak myślę.Natomiast wszelkie smażeniny robię na maśle klarowanym. Zwanym u nich...?

Ja tez na maśle lub oleju rzepakowym. No chyba, że schaboszczaki to na smalcu 

Natomiast oleju lnianego nigdy nie kupuje w markecie. I tylko na surowo spozywam. Lubię jego smak.

@awe59 staram się unikać tłuszczu.Coś mój pesel jakoś tak nie pozwala mi go szybko spalić.Tylko mi w "boczkach" chlupie.

Zupa pomidorowa na przedwczorajszym rosole.

Zupa z soczewicy i seler panierowany.

2 godziny temu, awe59 napisał:

Zupa z soczewicy i seler panierowany.

Obgotowujesz seler przed panierowaniem?

Zupa-krem z dyni  z grzankami.

A ja szybko i smacznie,rybka z sałatą lodową

15 minut temu, foczka63 napisał:

Obgotowujesz seler przed panierowaniem?

 

Tak. 5 -8 min. Nie za długo.

Gołąbki zrobiłam.Będzie na dwa dni.

5 minut temu, Teresadd napisał:

Gołąbki zrobiłam.Będzie na dwa dni.

Paprykę robię na wyjeździe nadziewaną ,z gołąbkami za dużo zamieszania,nie chce mi się

Rosòł drobiowy swojski i makaron spätzle, najadłem się... 

Marchewka duszona, lustrzane jajco i nieśmiertelne kartoflane pure. 

12 minut temu, Afryka napisał:

Marchewka duszona, lustrzane jajco i nieśmiertelne kartoflane pure. 

Nieśmiertelna , tradycyjna sobotnia  zupa z puszki dla doktora ....ja głośno odmówiłam , powiedziałam , że w końcu tabletek na wątrobę mi zabraknie jak te zupy z puszek będę jadła . Dziś wartę objęła Hildegard i zmartwiona , że mogę głodem być zamorzona przyniosła z piwnicy puszkę z białymi kiełbaskami . Też odmówiłam i powiedziałam , że w tej puszcze to tablica Mendelejewa jest . Nawet zrozumiała i przytaknęła patrząc na składniki .

6 minut temu, Baśka powtarzająca się napisał:

Nieśmiertelna , tradycyjna sobotnia  zupa z puszki dla doktora ....ja głośno odmówiłam , powiedziałam , że w końcu tabletek na wątrobę mi zabraknie jak te zupy z puszek będę jadła . Dziś wartę objęła Hildegard i zmartwiona , że mogę głodem być zamorzona przyniosła z piwnicy puszkę z białymi kiełbaskami . Też odmówiłam i powiedziałam , że w tej puszcze to tablica Mendelejewa jest . Nawet zrozumiała i przytaknęła patrząc na składniki .

Powiem Ci ze czasem nie mogę rozgryść  ich mentalności,czy to oszczędność czy to zwyczajne sknerstwo,byłam w bardzo bogatym domu,ona lekarz on dyr dużej elektrowni,już sporo lat na emeryturze ale zawsze firma na święta z prezentami przyjeżdzała,w salonie obrazy piękne na sztalugach,pewnie tyle warte co moja chałupa,ale tak, dla mnie był catering z restauracji,mogłam wybrać, a oni jadali na obiad  wszystko z puszek,i dania do mikrofali,takie w kartonach pakowane.Tego było w piwnicy moc na regałach.A co w tym było najśmieszniejsze że siedząc przy stole zastawa, srebro,ja jem pyszne danie z rastauracji a oni zupkę krem z puszki,i tak na przemian pytają mnie,ist lecker,a ja odpowiadałam seh lecker,czasem mało nie parsknęłam przy stole,ale jaka etykieta srebra serwetki materiałowe piękne,i zupka pomidorowa krem z puszki w tej cudnej porcelanie,i tacy niektórzy są

3 minuty temu, Malina 1 napisał:

Powiem Ci ze czasem nie mogę rozgryść  ich mentalności,czy to oszczędność czy to zwyczajne sknerstwo,byłam w bardzo bogatym domu,ona lekarz on dyr dużej elektrowni,już sporo lat na emeryturze ale zawsze firma na święta z prezentami przyjeżdzała,w salonie obrazy piękne na sztalugach,pewnie tyle warte co moja chałupa,ale tak, dla mnie był catering z restauracji,mogłam wybrać, a oni jadali na obiad  wszystko z puszek,i dania do mikrofali,takie w kartonach pakowane.Tego było w piwnicy moc na regałach.A co w tym było najśmieszniejsze że siedząc przy stole zastawa, srebro,ja jem pyszne danie z rastauracji a oni zupkę krem z puszki,i tak na przemian pytają mnie,ist lecker,a ja odpowiadałam seh lecker,czasem mało nie parsknęłam przy stole,ale jaka etykieta srebra serwetki materiałowe piękne,i zupka pomidorowa krem z puszki w tej cudnej porcelanie,i tacy niektórzy są

No ja też nie mogę zrozumieć ...nawet już się nie staram . Śmieję się z tego ...Na ostatnim urlopie miałam tak sobie pitrasić , że hoo . Kuźwa ...nie potrafię jeszcze  sama jeść coś ze smakiem . Cieszę się na mój następny urlop , bo przyleci córka z rodziną . Będzie dla kogo gotować ...dogadzać ...to i sama będę pyszności nasze , polskie , najlepsze jadła . Tutaj mam już wszystko w doopie . Głodna nie chodzę i gitarra . Patrzę na ten majątek na ścianach , przy ścianach ( meble ) czy witrynach na widoku za szybą i też sobie myślę : i co wy , stare panny z tym majątkiem poczniecie . Starsza to chociaż podróżować lubi , ale Elka ani myśli ...już się napodróżowała i zadowolona z tego nie jest

28 minut temu, Baśka powtarzająca się napisał:

Nieśmiertelna , tradycyjna sobotnia  zupa z puszki dla doktora ....ja głośno odmówiłam , powiedziałam , że w końcu tabletek na wątrobę mi zabraknie jak te zupy z puszek będę jadła . Dziś wartę objęła Hildegard i zmartwiona , że mogę głodem być zamorzona przyniosła z piwnicy puszkę z białymi kiełbaskami . Też odmówiłam i powiedziałam , że w tej puszcze to tablica Mendelejewa jest . Nawet zrozumiała i przytaknęła patrząc na składniki .

Dziwię się,że siedzisz na takim miejscu gdzie nie ma co jeść? tzn świeżo ugotowane mam na myśli... Co w takim razie zjesz dziś na obiad ?

Jezusku ...nie ma co wydziwiać . Coś tam sobie zjem . Aniu ...ja nigdzie nie napisałam , że chodzę głodna ...raczej odwrotnie . Z kolei , mimo zdrowego wyglądu aż taka żarta to ja nie jestem ....Przykład : teraz piję swojego drugiego szatana , bo tak lubię , tak przyzwyczajona jestem a po kawie i to mocnej ...apetyt mój idzie w pistuuuuu ...Oj ...ja już taka przesmrodna jestem ...sama nie wiem , czego chcę

23 godzin temu, Janeczka1963 napisał:

Już tylko 5 tygodni, wyjeżdżam stąd i już nigdy nie wrócę.

A którego wyjeżdżasz może się spotkamy, na przesiadce ?

22 godzin temu, Janeczka1963 napisał:

Tu nie, Pani sobie życzy i to ma być. Często mnie w kuchni pilnuje, czy robię wszystko tak jak ona chce. Do smażenia używa oleju kokosowego i lnianego, masakra.

Olej kokosowy jest niezdrowy,ostatnio jak byłam w sanatorium to lekarz mówił że ten olej zawiera więcej tłuszczów nasyconych niż smalec czy masło

3 godziny temu, Teresadd napisał:

Gołąbki zrobiłam.Będzie na dwa dni.

Z malutkiej włoskiej zrobiłam.Już tak za mną chodziły.Obżarstwo teraz będzie. @foczka63 to odpisuję tobie .Coś mi głupoty na tel .wychodzą.

@Afryka -lustrzane jajco,co to takiego?

22 minut temu, BabaJagusia napisał:

@Afryka -lustrzane jajco,co to takiego?

Sadzone. Dla Niemców to lustrzane.