Ulubione dania na obiad

37 minut temu, Teresadd napisał:

Kassler wiadomo.Tak jest ,jak edytor podsyła gotowe wyrazy,a potem głupoty piszemy.

Dobra jak już tu jestem,to kto samodzielnie robił rösti.Nie wiem jak scalić to do kupy ,żeby usmażyć jeden ,duży placek i jeszcze wbić w to jajko sadzone na koniec.Kombinuję ,że może podobnie jak placki ziemniaczane ,ale może ktoś już ma patent i podpowie.

Pamiętam, że stosunkowo niedawno ktoś sam robił, ale raczej sobie nie przypomne kto :(.

Pozostaje czekać na odzew.

Takie zamówienie dostałaś, czy sama się wyrywasz :)? Ja kupuję gotowce w Penny, są ok, ale na kilometr widać, że gotowiec :D.

Też tak robiłam po jej słowach tylko tak po cichutku ...w kąciku ...Żeby było zabawniej to było danie zaproponowane / czyt. wymuszone przez Juttę / na pierwszy dzień Nowego Roku i do tego pieczeń wołowa . Pieczeń była pyszna i Pusia nie mogła odżałować , że normalne , zwyczajne kartoszki do niej podane nie były .Ja też nie mogłam sobie darować , że posłuszna byłam

30 minut temu, salazar napisał:

Pamiętam, że stosunkowo niedawno ktoś sam robił, ale raczej sobie nie przypomne kto :(.

Pozostaje czekać na odzew.

Takie zamówienie dostałaś, czy sama się wyrywasz :)? Ja kupuję gotowce w Penny, są ok, ale na kilometr widać, że gotowiec :D.

 

Zamówienie dostałam i to jeszcze z gazety wycięty przepis z pięknym daniem.Też kupowałam gotowce.Coś do poniedziałku wymyślę.Myśle ,że tak jak placki tarte na grubych oczkach z mąką i  jajkiem.Nic polskiej gospodyni nie zaskoczy.

@Teresadd Fajny przepis i opis ROSTI

https://www.kukbuk.pl/blogi/tomek-zielke/jak-zrobic-rosti/

@foczka63 dzięki .Idę doczytać jakie kartofle mam .Bo wychodzi ,że to ważna sprawa.

Ziemniaki, jajko sadzone i szpinak....widzę,że dziś wiele osób serwuje szpinak :D 

@Teresadd @awe59 robiła sama, chyba ze się mylę. 

@Teresadd  kiedyś robiłam z przepisu sąsiadki Pdp. Bardzo łatwo a wyszły super chrupiące....

1. Ziemniaki zetrzeć na dużych oczkach

2. Odrobinę posolić, poczekać 10-15 min, odcisnąć, doprawić pieprzem i trochę solą.

3. Smażyć.

Ja wtedy zrobiłam bez mąki i jajka i sie nie rozlatywaly przy przewracaniu. Smazylam male placki ale mysle, ze na malej patelni jeden duzy tez by sie nie rozlecial.

@awe59 ja po Tobie odmałpowałam i też wyszły pyszne. Smakują trochę inaczej niż nasze placki ziemniaczane. Raczej chipso-placki to były. 

@Maria Jolanta  pamietam....tobie tez sie udaly  bez zadnego sklejacza ! Tak, takie czipsowate w smaku.

@awe59 to znak że demencja mnie jeszcze nie dopadła , skoro pamietałam że to Ty. 

1 minutę temu, Barbara48 napisał:

@awe59 to znak że demencja mnie jeszcze nie dopadła , skoro pamietałam że to Ty. 

A gdzie Tobie Basiunia do demencji ? Musisz jeszcze poczekać  

makaron z ryżu i sos "piorunem"pomidorowy

Łomatko-placki ziemniaczane! Jutro haratnę na patelni grillowej.Taki eksperymencik zrobię

@awe59 dobra zrobię po twojemu bez jajka i mąki.Jeden duży placek i na to ma być jajko sadzone.Coś myślę ,że wyjdzie.

52 minut temu, Teresadd napisał:

@awe59 dobra zrobię po twojemu bez jajka i mąki.Jeden duży placek i na to ma być jajko sadzone.Coś myślę ,że wyjdzie.

mi takie placki do patelni przywierały,nie bardzo mi to smakowało,ale placka można przewròcić,używając talerza bądź pokrywki szklanej i już na drugiej stronie wbić jajko i zakryć patelnię,dojdzie pod wpływem ciepła,na to troszkę szczypiorku i będzie rewelacyjnie

14 minut temu, ania39 napisał:

mi takie placki do patelni przywierały,nie bardzo mi to smakowało,ale placka można przewròcić,używając talerza bądź pokrywki szklanej i już na drugiej stronie wbić jajko i zakryć patelnię,dojdzie pod wpływem ciepła,na to troszkę szczypiorku i będzie rewelacyjnie

Kupiłam tu nową patelnię bo już miałam dość starej . To już druga, bo taką miniaturową do smażenia jajek to kupiłam już dawno. Na razie się z nią ukrywam żeby pdp serce nie pękło na takie wydatki, ale jak wreszcie przyuważy to powiem, że kupiłam w promocji za 5 euro, a nie 12.  Córce pdp powiem prawdę i tylko prawdę

Już dzisiaj gotowałam w nowym miejscu, roladki wieprzowe z mięsem mielonym w środku i w panierce,na bogato, pomidorki z cebulkami marynowanymi,gotowane ziemniaczki,,nie będę jadła ich niedobrych rzeczy,sama sobie potrafię dogodzić,,tak jak lubię

@NNNdanuta boże jaki Ty masz stres w tym domu,,,no tylko patelnia, aby było zdrowo nawet jesc smażone kotleciki ale polka poradzi sobie ,, lepiej trzymać gębę na kłódkę,,a jak pozna PDP to od razu mów, to stara patelnia ,,kupiona rok temu

1 minutę temu, Blondi napisał:

@NNNdanuta boże jaki Ty masz stres w tym domu,,,no tylko patelnia, aby było zdrowo nawet jesc smażone kotleciki ale polka poradzi sobie ,, lepiej trzymać gębę na kłódkę,,a jak pozna PDP to od razu mów, to stara patelnia ,,kupiona rok temu

Może bym i tak skłamała (że sprzed roku), ale demencja mojej pdp nie na takim poziomie  Dobrze, że jej córka daje mi wolną rękę na zakup tego co uznam za niezbędne

4 godziny temu, Teresadd napisał:

@awe59 dobra zrobię po twojemu bez jajka i mąki.Jeden duży placek i na to ma być jajko sadzone.Coś myślę ,że wyjdzie.

Szwajcarzy wkrawają szynkę i dodają tartego sera. Nawet boczek może być częścią składową. To kwestia upodobań smakowych.

@Mirelka1965 dobra niech będzie.Przegląd lodówki zrobię.

Nie chce mi się jeszcze pochylać nad tematem obiadu Coś się wymyśli 

Ryba smażona,ziemniaki,surówka./sał.lodowa,ogórek kons.papryka czerw.pomidorki koktajlowe,szczypiorek,koperek/ 

Śledź z jablkiem, cebulką i korniszonem w sosie śmietanowym + kartofle z wody. 

Wspomniana wczoraj kapusta kiszona zasmażana,

sznycle z szynki panierowane w mące i duszone w sosie cebulowym,

ziemniaki z koperkiem .