Ulubione dania na obiad

Teraz, awe59 napisał:

Śledz z pudełka i kartofelki.

U mnie śledź w śmietanie z pudełka z koperkiem i dołożonym jabłuszkiem, dla PDP, a dla mnie wczorajszy gulasz. 

5 minut temu, MisiekFfm napisał:

U mnie śledź w śmietanie z pudełka z koperkiem i dołożonym jabłuszkiem, dla PDP, a dla mnie wczorajszy gulasz. 

U mnie bez jabłuszka  

Leczo na świdrach.

Äkumenische Social Station nie zważa na dni postne Podano frikadele/klöpse/bullete i czerwona kapustka na ciepło, a dla głodomorów tłuczone kartofelki Moja szychta w kuchni wypada we wtorek i środę Dzisiaj więc nie zawracam sobie głowy kuchnią 

3 minuty temu, Mirelka1965 napisał:

wtorek i środę 

I nie ma, że w ww. dni stołuję się u mamy!!!

Ile smażyc filety z jagnięciny ,żeby nie były gumowate i suche.? Mam zrobić w  niedzielę. 

27 minut temu, Teresadd napisał:

Ile smażyc filety z jagnięciny ,żeby nie były gumowate i suche.? Mam zrobić w  niedzielę. 

Na bardzo dobrze rozgrzanej patelni po 1 minucie z każdej strony, a potem do piekarnika - 200°, 15 min. 

Po wyjęciu jeszcze zostawić na parę minut na talerzu, przykryte folią alu. 

Do smażenia na patelni przyprawić S i P i można dodać gałązkę rozmarynu i posiekany ząbek czosnku. 

2 minuty temu, MisiekFfm napisał:

Na bardzo dobrze rozgrzanej patelni po 1 minucie z każdej strony, a potem do piekarnika - 200°, 15 min. 

Po wyjęciu jeszcze zostawić na parę minut na talerzu, przykryte folią alu. 

Do smażenia na patelni przyprawić S i P i można dodać gałązkę rozmarynu i posiekany ząbek czosnku. 

w piekarniku też pod folią? z ciekawości pytam...nigdy też jeszcze nie robiłam...

15 minut temu, scarlett napisał:

w piekarniku też pod folią? z ciekawości pytam...nigdy też jeszcze nie robiłam...

W piekarniku bez folii. Po wyjęciu przykryć, żeby doszły. 

50 minut temu, scarlett napisał:

w piekarniku też pod folią? z ciekawości pytam...nigdy też jeszcze nie robiłam...

Bez. A smażyć najlepiej na maśle z oliwą, obracając nie nakłuwać widelcem. Z każdej strony na złoty kolor, przed wsadzeniem do piekarnika polać tym miksem maślanym filet. Solić i pieprzyć przed samym podaniem.

O 31.01.2020 at 15:31, MisiekFfm napisał:

Na bardzo dobrze rozgrzanej patelni po 1 minucie z każdej strony, a potem do piekarnika - 200°, 15 min. 

Po wyjęciu jeszcze zostawić na parę minut na talerzu, przykryte folią alu. 

Do smażenia na patelni przyprawić S i P i można dodać gałązkę rozmarynu i posiekany ząbek czosnku. 

Zdaję się na ciebie z tym lammem,ale tu kazali 3 minuty z każdej strony smażyć i tyle.A ja ni huhu nie mam doświadczenia z jagnięciną.A internaty też różnie piszą.No żesz cyrki z dwoma kawałkami mięsa. 

Dzisiaj nie gotuje,bo na 12.00 do sasiadow na obiad idziemy.

 Chcialam zapytac sie o schab. 

Z tego kawalka miesa robie tylko schaboszczaki. Tutaj jadlam schab,ale taki miekki. Myslalam,ze to szynka pokrojona i upieczona.

Kiedys  z neta przepis wzielam na pieczony schab,ale wyszedl mi suchy,taki niedobry.

Co trzeba zrobic,zeby on taki soczysty byl?

Kotlet z indyka, kalarepka duszona, surówka z marchewki i jabłka.

Udka kurzęce z piekarnika i surówka z kiszonej kapuchy.

38 minut temu, Andreaa napisał:

Dzisiaj nie gotuje,bo na 12.00 do sasiadow na obiad idziemy.

 Chcialam zapytac sie o schab. 

Z tego kawalka miesa robie tylko schaboszczaki. Tutaj jadlam schab,ale taki miekki. Myslalam,ze to szynka pokrojona i upieczona.

Kiedys  z neta przepis wzielam na pieczony schab,ale wyszedl mi suchy,taki niedobry.

Co trzeba zrobic,zeby on taki soczysty byl?

Pewnie za dlugo i temperatura za wysoka. 

Godzinę temu, Andreaa napisał:

Dzisiaj nie gotuje,bo na 12.00 do sasiadow na obiad idziemy.

 Chcialam zapytac sie o schab. 

Z tego kawalka miesa robie tylko schaboszczaki. Tutaj jadlam schab,ale taki miekki. Myslalam,ze to szynka pokrojona i upieczona.

Kiedys  z neta przepis wzielam na pieczony schab,ale wyszedl mi suchy,taki niedobry.

Co trzeba zrobic,zeby on taki soczysty byl?

Ja obsmażam cały kawał schabu ,żeby skórka przypiekła się i potem w rękaw foliowy do piekarnika.40 minut na kilogram mięsa/180C piekę jeszcze.

O 31.01.2020 at 15:31, MisiekFfm napisał:

Na bardzo dobrze rozgrzanej patelni po 1 minucie z każdej strony, a potem do piekarnika - 200°, 15 min. 

Po wyjęciu jeszcze zostawić na parę minut na talerzu, przykryte folią alu. 

Do smażenia na patelni przyprawić S i P i można dodać gałązkę rozmarynu i posiekany ząbek czosnku. 

Misiu, grzeszysz, toz to mlode miesko, smazy sie krotko i od razu je . Taki stek, jak z poledwicy, moze byc krwisty

Bratkartofle dazu i surówka, mniam.

Dzisiaj kuchnia zapodała sznycelki kurczęce, kartoffelsalat z octem i roszponkę......i to nie ja musiałam robić  Smakowało prawie wszystko, bo nie jadłam sznycelka, więc się nie wypowiem w jego temacie  Zaczynam próbę niełączenia produktów, bo muszę ciut-ciut zmniejszyć rozmiar ubrań, niekoniecznie przez pralkę, czy suszarkę 

Jarzynowa, zupełnie nie wiem co gotować.

Była dzisiaj lasangne...i micha sałaty do tego  I to nie ja musiałam gotować 

Wolowinka na jutro sie maceruje w lodowce.

Niby z młodego bulla ale ja nie wierzę we wszystko co napisane.

Był sobie filet z karmazyna...i warzywa z imbirem 

U mnie domowe fryty. 

Moja wołowina jednak była młoda.  Po kolorze mięsa można było tak podejrzewać ale w obróbce wychodzi prawda.

Dziadek króliczek opedzlowal wsio wraz z dokladka, bo on wie co dobre