Ulubione dania na obiad

Spatzle z parmezanem zapiekane i sałata.

42 minut temu, Afryka napisał:

Makaron z brokułami w sosie serowym, Niejadek się zgodził... Ciekawe czy zje 

Z czego robisz sos serowy?

U mnie dzisiaj pospolite udka kurczecia z surowką z kiszonej kapuchy. Babce upieke do tego ziemniaka. Na deser skyr z jagodami, przerobiony na lody

36 minut temu, fioletowa.mysz napisał:

Z czego robisz sos serowy?

Mam serki topione, trochę gorgonzoli i tartą goudę, wszystko to rozpuszczę w, śmietance z dodatkiem wody, przyprawię i tyle... A nie dziadkowi powiem, że to nie śmietana tylko mleko, bo on śmietany nie jada, ot tak dla zasady, za to mleko litrami. 

U mnie warzywa na bardzo miękko gotowane,do tego sos curry.Z torebki ,ale podrasowany przeze mnie śmietanką i masłem.Do tego ziemniaki równie na miękko gotowane.

Cóż mając100 latkę to już się nie poszaleje w kuchni ze schabowym czy rumsztykiem.

Na deser coś, jeszcze nie wiem co.Chyba pudding z wiśniowym sosem.

Godzinę temu, Afryka napisał:

Mam serki topione, trochę gorgonzoli i tartą goudę, wszystko to rozpuszczę w, śmietance z dodatkiem wody, przyprawię i tyle... A nie dziadkowi powiem, że to nie śmietana tylko mleko, bo on śmietany nie jada, ot tak dla zasady, za to mleko litrami. 

Tłuste znaczy smaczne

Jak sobota, to spaghetti.

3 godziny temu, fioletowa.mysz napisał:

Tłuste znaczy smaczne

No tłustawe było, sos wyszedł bardzo dobry, dziadek zjadł wszystko, po czym powiedział, że myślał, że to inaczej smakuje. Więc "jestem już w domu" i po dwóch tygodniach gotowania dla niego, skupię się na 4 zupach, plackach ziemniaczanych, sałatce kartoflanej i bratwurszcie oraz na mięsie w postaci pulpetów, klopsików i mielonych oraz warzyw na ciepło, najlepiej z sosem holenderskim. A i jeszcze jaja sadzone. I to by było na tyle. 

11 minut temu, Afryka napisał:

No tłustawe było, sos wyszedł bardzo dobry, dziadek zjadł wszystko, po czym powiedział, że myślał, że to inaczej smakuje. Więc "jestem już w domu" i po dwóch tygodniach gotowania dla niego, skupię się na 4 zupach, plackach ziemniaczanych, sałatce kartoflanej i bratwurszcie oraz na mięsie w postaci pulpetów, klopsików i mielonych oraz warzyw na ciepło, najlepiej z sosem holenderskim. A i jeszcze jaja sadzone. I to by było na tyle. 

To i tak dużo. Znam miejsca gdzie bez wymogów podopiecznych, serwuje się nur zupke kartoflaną, mielone i schabowy. 

2 minuty temu, fioletowa.mysz napisał:

To i tak dużo. Znam miejsca gdzie bez wymogów podopiecznych, serwuje się nur zupke kartoflaną, mielone i schabowy. 

I zaskoczę Cię w tych zupach jest nasz poczciwy krupnik i kluski lane na rosole. . Ponadto kartoflana i jarzynówka i wszystkie najlepiej z łyżką na sztorc. 

Godzinę temu, Afryka napisał:

I zaskoczę Cię w tych zupach jest nasz poczciwy krupnik i kluski lane na rosole. . Ponadto kartoflana i jarzynówka i wszystkie najlepiej z łyżką na sztorc. 

Wcale mnie nie zaskoczysz. 

Dzisiaj miałam szpaclusie-malusie z szyneczką i cebulką smażone  I dazu była sałatka z pomidorkami i sosem balsamicznym....mniam 

A u mnie nie było obiadu bo nie brałam się za gary , czasu brak,lepiej wlosy zrobić i nic nie robić ,ale na fescie pojadłam ,,bo tu fest 11 dni wariactwo, muzyka non stop itd itd, jak te Niemce kochają się bawic i pic a o jedzeniu nie wspomnę

Będzie dzisiaj papryka faszerowana 

Dzisiaj na obiadek sznycel, Kartoffelbraten (pieczone ziemniaki) i rote Bete(buraczki) 

Deser to sernik na zimno 

Gołąbki albo zwykły kotlet schabowy z ziemniakami i biała kapusta jeszcze się zastanawiam 

10 minut temu, INEZ napisał:

Gołąbki albo zwykły kotlet schabowy z ziemniakami i biała kapusta jeszcze się zastanawiam 

Mniaaam, gołąbki 

W związku ze zmęczeniem podróżą dla Jadzi będą ziemniaki , gotowiec kotlecik w panierce ...ino na patelnię na 5 minut i już  ... plus sałata . Dla siebie machnę coś lżejszego ...jakieś warzywa do ziemniaków ...bez kotlecika .Obejdzie się

Już tradycją jest, że w niedzielę pdp. ma obiad z knajpy, którym raczy się wespół z famułą. Ja tam mam w... to tajskie czy inne orientalne jedzonko. Jakoś tak za szczurami i czy innymi gołębiami i nie tęsknię. Proponowali mi wegańskie żarełko z tamtejszej kuchni ale podziękowałam.Jak zobaczyłam np. bryłę surowiastego-chyba-ryżu, zielsko wybełtane z zawiesistą "breją", to grzeczniutko odmówiłam. Wolę przysłowiowe kartofle z kwaśnym mlekiem! 

Karpik z Aldikowskiej mrozonki. I jakieś surówki z dodatkiem avokado. Na deser deser z twarogu, bitej śmietany i frischkase. Z gorącym kompotem wiśniowym, zakupionym onegdaj w Rewe.

Siekane kotlety drobiowe, kalarepka duszona i kartoflana breja dla dziadka... mówił, że lubi kalarepkę, ciekawe tylko czy będzie tak dobra jak robiła nieboszczka śp. Kunegunda, żona Tuptusia. A i kotlety stoją pod znakiem zapytania . Generalnie mam to w rzyci, zimniorami dopcha. 

Sznycle kurzęce, frytki i surówka z pora.

Pdp nie z tych, co talerze wylizują, ale wyskrobane włącznie ze złoceniami.

Godzinę temu, Afryka napisał:

Siekane kotlety drobiowe, kalarepka duszona i kartoflana breja dla dziadka... mówił, że lubi kalarepkę, ciekawe tylko czy będzie tak dobra jak robiła nieboszczka śp. Kunegunda, żona Tuptusia. A i kotlety stoją pod znakiem zapytania . Generalnie mam to w rzyci, zimniorami dopcha. 

Złego konia obstawiłam (nigdy nie miałam szczęścia w zakładach wszelakich), Tuptuś nie dojadł ziemniaków, ale... pochłonął trzy sznycelki, kalarepkę i buraczki na dokładkę, zagryzł rote gruzami z waniliowym sosem i z błogim uśmiechem zaległ na kanapie. Aaa i jeszcze cóś o" lekach " mruczał pod nosem. 

4 godziny temu, Afryka napisał:

Złego konia obstawiłam (nigdy nie miałam szczęścia w zakładach wszelakich), Tuptuś nie dojadł ziemniaków, ale... pochłonął trzy sznycelki, kalarepkę i buraczki na dokładkę, zagryzł rote gruzami z waniliowym sosem i z błogim uśmiechem zaległ na kanapie. Aaa i jeszcze cóś o" lekach " mruczał pod nosem. 

Przez żołądek..... Musi już mu się znudziło Kundzine menu 

45 minut temu, Mirelka1965 napisał:

Przez żołądek..... Musi już mu się znudziło Kundzine menu 

A daj spokój, ona to prawie święta była.