Ulubione dania na obiad

4 minuty temu, violka napisał:

czyli wszystko po staremu 

Taa każdy temat sprowadza się do jednego nawet ulubione dania na obiad hm chyba muszę założyć nowy temat Ulubione ciacha na deser

2 godziny temu, jolantapl. napisał:

Halo halo chyba trochę odbiegłyście od tematu

zawsze odbiegamy aby nabrać apetytu na te obiadki,,,to taka lekka przerwa ,która każdemu jest wskazana ,,bo tylko jesc i jesc a gdzie chwila wytchnienia czy tutaj jest jest 24/24

Studzimy emocje nowym dniem i nowymi relacjami...a odbiegać będziemy znowu, jak przyjdzie czas  Czyli....dzisiaj krokiety ruskie...mniam, mniam....leniwa jestem, pierogów nie chce mi się lepić, a uwielbiam farsz ruski. No i uwielbiam naleśniki. Zatem dwie ulubione potrawy w jednym daniu się spotkają.... 

U mnie poza ruskimi krokietami od razu robię krokiety z kapustą i grzybami oraz z pieczarkami i żółtym serem.

Ale pierogi ruskie swoją drogą muszą być. W Święta zamiast sprzątać będę lepiła setki pierogów bo w domu będzie 5 pierogożerców.

A ja mam piekne wołowe kosci i jakąs częśc mięsną z koscią też,,pachnie wołowiną gotowaną w całym domu,,gotuję zupę,,kupę warzyw i co dalej? jaka to będzie zupa? zobaczę ile mięsa będzie z tych kosci jak sporo to sieknę gulaszową zupę,,nie musi być dużo,,bo dla 2 osób tylko,,a wywaru będzie trochę,,ale ja też potrafie wszystko wykorzystac ,, Słodziak mówi ,że on kupuje mięso też z masarni ,,gdzie krowy są karmione inaczej,,zdrowo,,mięso nie jest tanie ale ja jestem znawcą mięsa więc widzę ,że to jest przesuper gatunek wołowiny,,czuje ten zapach ,,

No, powiem tak....zrobiłam tylko 13.krokietów. Mało, prawda? Ale za to tak wypchane farszem, że dorośli faceci dali radę zaledwie po dwa wciągnąć  I oglądali z każdej strony... jak są zwinięte, że brzegów nie widać....Radochę miałam jak cholera....A jutro mam luuuuzik.....lata mi co córka ugotuje...mam wolne i już 

7 minut temu, Mirelka1965 napisał:

No, powiem tak....zrobiłam tylko 13.krokietów. Mało, prawda? Ale za to tak wypchane farszem, że dorośli faceci dali radę zaledwie po dwa wciągnąć  I oglądali z każdej strony... jak są zwinięte, że brzegów nie widać....Radochę miałam jak cholera....A jutro mam luuuuzik.....lata mi co córka ugotuje...mam wolne i już 

A jak zawijasz w kopertkę?

17 minut temu, jolantapl. napisał:

A jak zawijasz w kopertkę?

No, tak to się nazywa, chociaż kopertki w moim wykonaniu nie przypomina, tylko rulon. Farsz na brzegu, jedno zwinięcie, wtedy zakładam boczki i roluję do końca. A potem ostro doprawione jajo i bułka tarta. Rulon jak nic 

5 minut temu, Mirelka1965 napisał:

No, tak to się nazywa, chociaż kopertki w moim wykonaniu nie przypomina, tylko rulon. Farsz na brzegu, jedno zwinięcie, wtedy zakładam boczki i roluję do końca. A potem ostro doprawione jajo i bułka tarta. Rulon jak nic 

To tak jak ja gołąbki też tak zawijam

16 minut temu, jolantapl. napisał:

To tak jak ja gołąbki też tak zawijam

No właśnie...czyli metoda na gołąbka  A oni tu mówią na gołąbki nie Kohlrouladen, tylko Krautwinkeln  Czyli nowe bawarskie słówko znam 

5 minut temu, Mirelka1965 napisał:

No właśnie...czyli metoda na gołąbka  A oni tu mówią na gołąbki nie Kohlrouladen, tylko Krautwinkeln  Czyli nowe bawarskie słówko znam 

Co ????? u mnie tak nie ma mówię gołąbki  są na obiadi oni powtarzają łamaną polszczyzną

Dzisiaj eksperymentowałam z kluskami śląskimi to znaczy robiłam opiekane w dwóch wersjach no i bardzo wszystkim smakowały a ja postanowiłam je ulepszyć więc pomyślałam ,że zamiast tradycyjnie robić paluszkiem dziurkę to  spróbuję do środka dać farsz ze szpinaku albo z pieczarek .Pomysł wykorzystam jak będę w de i mam nadzieję,że kolejnego podopiecznego rzucę na kolana moim gotowaniem

38 minut temu, jolantapl. napisał:

Dzisiaj eksperymentowałam z kluskami śląskimi to znaczy robiłam opiekane w dwóch wersjach no i bardzo wszystkim smakowały a ja postanowiłam je ulepszyć więc pomyślałam ,że zamiast tradycyjnie robić paluszkiem dziurkę to  spróbuję do środka dać farsz ze szpinaku albo z pieczarek .Pomysł wykorzystam jak będę w de i mam nadzieję,że kolejnego podopiecznego rzucę na kolana moim gotowaniem

Czyli zamienisz kluski śląskie na knedle 

A moja mięsna  zupa  wyszła super,,, bez żadnych wydziwiajstw ,,sama takie proste potrawy lubię,,

2 minuty temu, Mirelka1965 napisał:

Czyli zamienisz kluski śląskie na knedle 

tak to by wyglądało,,kluski to kluski,,a nie babeczki z zielonymi czapeczkami

2 minuty temu, Mirelka1965 napisał:

Czyli zamienisz kluski śląskie na knedle 

Nie na kluski śląskie z wkładką albo faszerowane bo knedle chyba troszeczkę inaczej się robi

1 minutę temu, jolantapl. napisał:

Nie na kluski śląskie z wkładką albo faszerowane bo knedle chyba troszeczkę inaczej się robi

W zasadzie, to od regionu zależy i nazwa i skład potrawy. Już kiedyś to przerabialiśmy....najważniejsze, żeby smakowało 

Nie jestem miłośniczką selera ale dzisiaj zrobiłam kotlety z selera bo zostało troszkę gulaszu z wczoraj. Do tego ziemniaczki.

Ten seler naprawdę mi smakował a najlepiej z sosikiem.

1 minutę temu, Maria Jolanta napisał:

Nie jestem miłośniczką selera ale dzisiaj zrobiłam kotlety z selera bo zostało troszkę gulaszu z wczoraj. Do tego ziemniaczki.

Ten seler naprawdę mi smakował a najlepiej z sosikiem.

To ja bym wolała same ziemniaczki 

Dziś zjadłem schabowego, ziemniaki i buraczki. Mówię rano babci, czy nie chce mojego obiadu spróbować....ale ze szczerym uśmiechem podziękowała za propozycję i powiedziała.... nie. Pół godziny temu zaglądam przez okno, a tu znowu catering przyjechał i przywiózł coś dla babci na obiad...Oj, dziwaczni ludzie ...

@Łukasz masz jeden problem z głowy,,nie martwisz się,czy będzie smakowac czy nie,,no weż zobacz ,,nawyku nie zmienisz ,,ma tak być jak babcia chce,,tylko samemu sobie gotowac ?,,ale jak jest czas na to ,,to czemu nie,,,,

ja kucharzę dzisiaj,,steki wołowe poszły na obiad z ziemniaczkami i kapustką w sosie jasnym,,takim co ostatnio moja babcia 90-letnia gotowała,,podpatrzylam i zrobilam dzisiaj ,,wyszło super,,gotuje się gulasz wołowy na jutro,,ostatnie moje gotowanie bo zamrażarkę całą oczysciłam ,,już pracuje ,pracuje,,nie opindalam się ,,no może trochę,, Wczoraj byliśmy jeszcze w schowanej masarni,,prywatnej po te pyszne konserwy mięsne ,,mówię ile ma kupić ale mój slodziak drugie tyle kupił ,,jak mi smakuje to nie ma problemu aby więcej wziaśc z sobą,,takze mam zapas, jak na wojnę bym sie szykowała ,,hahhaha 

Ja dzisiaj na obiad robię pizzę ale składam ją na pół w środek dają brokuły i podsmażonego fileta z kurczaka do tego sos czosnkowy Wychodzi taki duży pieróg zlepiem końcówki a górę delikatnie nacinam  i danie gotowe w pół godzinki .

6 minut temu, jolantapl. napisał:

Ja dzisiaj na obiad robię pizzę ale składam ją na pół w środek dają brokuły i podsmażonego fileta z kurczaka do tego sos czosnkowy Wychodzi taki duży pieróg zlepiem końcówki a górę delikatnie nacinam  i danie gotowe w pół godzinki .

Też robię takie pierogi pizzowe, ale inny wsad daję. U mnie szynka, ananas i ser, a moje chłopaki to lubią tuńczyka z warzywami i serem. I jeszcze smaruję jajkiem po wierzchu. I robię tyle ilu chętnych.  Mniam, mniam.....

10 minut temu, Mirelka1965 napisał:

Też robię takie pierogi pizzowe, ale inny wsad daję. U mnie szynka, ananas i ser, a moje chłopaki to lubią tuńczyka z warzywami i serem. I jeszcze smaruję jajkiem po wierzchu. I robię tyle ilu chętnych.  Mniam, mniam.....

Pieczarki też daję zazwyczaj do tego ale dzisiaj zapomniałam