Ulubione dania na obiad

12 minut temu, violka napisał:

Ładuj się do mnie kobietko z całą rodziną  Serdecznie zapraszam . Ja mam już wszystko co wymieniłaś zrobione  Jeśli chodzi o mój talent , to Magda Gesler może u mnie na zmywaku pracować 

A ja bym jej do swojego zmywaka nawet nie dopuściła  Wychodzi na to że tu sami mistrzowie garnków, blach i patelni hi,hi....

31 minut temu, Mirelka1965 napisał:

A zgłaszaj,  zgłaszaj  Pieczeń zamacerowana  ale rosół i kluski to zrobisz Ty a ja się poczęstuję bo w końcu na urlop zjechałam i odpoczywam  A poza tym to muszę Twój talent przetestować 

Przez jedno głupie babsko zwątpiłaś w swój talent kulinarny? to do Ciebie niepodobne ha ha

23 minut temu, violka napisał:

Ładuj się do mnie kobietko z całą rodziną  Serdecznie zapraszam . Ja mam już wszystko co wymieniłaś zrobione  Jeśli chodzi o mój talent , to Magda Gesler może u mnie na zmywaku pracować 

Za zaproszenie dziękuję pięknie ale mam obawy że zanim z Gdyni bym się do Ciebie dotłukła to pewnie czas kolacji by nastał  Następnym razem będę w blokach startowych gotowa do wyjazdu skoro świt 

2 minuty temu, jolantapl. napisał:

Przez jedno głupie babsko zwątpiłaś w swój talent kulinarny? to do Ciebie niepodobne ha ha

A w życiu nigdy!!! Ja szukam inspiracji i natchnienia bo ja w kuchni jak natchniona jestem 

2 minuty temu, Mirelka1965 napisał:

A w życiu nigdy!!! Ja szukam inspiracji i natchnienia bo ja w kuchni jak natchniona jestem 

Dobrze ,że tylko natchniona bo ja czasami nawet i nawiedzona ha ha wyszalej się,przetestuj bo jak kolejna żoneczka podopiecznego taka wybredna będzie to już się wcale nią nie będziesz przejmować i albo będzie jadła albo nie ha ha

8 godzin temu, jolantapl. napisał:

Dobrze ,że tylko natchniona bo ja czasami nawet i nawiedzona ha ha wyszalej się,przetestuj bo jak kolejna żoneczka podopiecznego taka wybredna będzie to już się wcale nią nie będziesz przejmować i albo będzie jadła albo nie ha ha

Hi, hi....Nawieeedzona to jestem ja  Powiedziałabym nawet, że wiedźma jestem  I nie tylko w kuchni  Dziadek tą wiedźmę, czyli mnie prosił żebym do niego przyjechała znowu, a babka nawet mi książkę z historią Prenzlau dała, bo niby jak znowu do nich zawitam, to będę wiedziała gdzie i jak co zwiedzać  A ja, tak wstrętna byłam i odmówiłam w kulturalny sposób, powrotu do tego "dobrobytu"  Bo "piniądze" to nie wszystko  A teraz znajdę stellę gdzie i "piniądze" będą i u jaśniepaństwa moje talenty wszelakie dostrzeżone będą 

Aż się boję wychylić, bo ponoć policja ma mnie ścigać  Ale co tam!  Do odważnych świat należy! Znacie garnek rzymski? Taka gliniana brytfanna w której piecze się bez tłuszczu i wody? Ja podejrzałam i przetestowałam u poprzedniego terrorysty  i zakupiłam na flomarku. I mam. I używam. I jestem ogromną wielbicielką tego czegoś  No i dzisiaj to zamacerowane mięsko z udźca indyka będę piekła. Pod koniec pieczenia dorzucę śliwek suszonych. I sosik zrobię. A do tego fasolka szparagowa i ziemniaczki. Przywlokłam sobie od zaprzyjaźnionego polsko-niemieckiego bauera 3 kilo takich z czerwoną skórką i złotym miąższem-pyyyycha!. Wczoraj Mama i Synek testowali z grzybkami (aż się boję przyznać coby @violka mnie nie ubiła ), a dzisiaj zaserwuję z pieczenią. Dobrze, że kluch nie nie mam dzisiaj, bo nie wiem czy dożyłabym dnia jutrzejszego . No i zaraz lecę do kuchni drugie śniadanie przygotować, a co, gotowaną, białą kiełbasę jeść będziemy z chrzanem i ćwikłami, mniam..... No i trzeba polewę czekoladową na serniczek przygotować, bo mamy tu dzisiaj na Forum delektować się słodkościami różnymi  Tiramisu, do  pasuje jak znalazł, potem mojego serniczka białego jak śnieg skosztować proszę. A ponoć jeszcze coś nam na talerz wpadnie, ale to sza, sza,sza... Czekamy na przepis.....

Godzinę temu, Mirelka1965 napisał:

Hi, hi....Nawieeedzona to jestem ja  Powiedziałabym nawet, że wiedźma jestem  I nie tylko w kuchni  Dziadek tą wiedźmę, czyli mnie prosił żebym do niego przyjechała znowu, a babka nawet mi książkę z historią Prenzlau dała, bo niby jak znowu do nich zawitam, to będę wiedziała gdzie i jak co zwiedzać  A ja, tak wstrętna byłam i odmówiłam w kulturalny sposób, powrotu do tego "dobrobytu"  Bo "piniądze" to nie wszystko  A teraz znajdę stellę gdzie i "piniądze" będą i u jaśniepaństwa moje talenty wszelakie dostrzeżone będą 

Żle odczytałaś te intencje tej nader sympatycznej babci to była z jej strony tylko taka gra wstępna i są dwie możliwości albo kolejnym razem jeszcze bardziej umiliła by Ci życie albo albo ......ha ha ha

2 minuty temu, jolantapl. napisał:

Żle odczytałaś te intencje tej nader sympatycznej babci to była z jej strony tylko taka gra wstępna i są dwie możliwości albo kolejnym razem jeszcze bardziej umiliła by Ci życie albo albo ......ha ha ha

To ja już wolę tego albo, albo nie przeżywać  A grę wstępną to jakoś tak inaczej kojarzę 

Powracam do tematu udziec z indyka to moje ulubione mięcho i mojej rodziny na łeb na szyję bije nawet wołowinę po niedzieli na moim stole obowiązkowo.

Teraz, jolantapl. napisał:

Powracam do tematu udziec z indyka to moje ulubione mięcho i mojej rodziny na łeb na szyję bije nawet wołowinę po niedzieli na moim stole obowiązkowo.

Wołowina gości u nas rzadko na stole- jakieś zrazy zawijane raz w roku. Wieprzowina może ze trzy razy w roku na grilu i parę razy w postaci białej gotowanej. Kurczak w postaci skrzydełek na ostro z piekarnika ze dwa razy w roku i parę razy w postaci wątróbki smażonej z cebulką . Ale indyk w każdej postaci: mielone z indyka! Gulasz z indyka! Bitki z indyka! Sznycel z indyka! Roladki z żurawiną z indyka! Devolai z indyka! Pieczeń z indyka! Zupy na szyjkach indyczych! Nawet golonka z indyka jest .A nie jestem Amerykanką  i wyrzutów sumienia nie mam że zjadam truchło  Jakby taki indyk miał ten rozum co my, to on by nas konsumował 

15 minut temu, Mirelka1965 napisał:

Wołowina gości u nas rzadko na stole- jakieś zrazy zawijane raz w roku. Wieprzowina może ze trzy razy w roku na grilu i parę razy w postaci białej gotowanej. Kurczak w postaci skrzydełek na ostro z piekarnika ze dwa razy w roku i parę razy w postaci wątróbki smażonej z cebulką . Ale indyk w każdej postaci: mielone z indyka! Gulasz z indyka! Bitki z indyka! Sznycel z indyka! Roladki z żurawiną z indyka! Devolai z indyka! Pieczeń z indyka! Zupy na szyjkach indyczych! Nawet golonka z indyka jest .A nie jestem Amerykanką  i wyrzutów sumienia nie mam że zjadam truchło  Jakby taki indyk miał ten rozum co my, to on by nas konsumował 

Ja na Wielkanoc albo Boże Narodzenie czasami zaszaleje i piekę indyka w całości ha ha fakt ,że 4-5 godzinek musi się piec ale podlewam go masełkiem i jest pyszny no i mam obiad na 2 dni Świąt a czasami robię jeszcze bigos z tego co się nie zje na i jak komuś rodzinka się zwali na głowę to też super sprawa .

39 minut temu, jolantapl. napisał:

Ja na Wielkanoc albo Boże Narodzenie czasami zaszaleje i piekę indyka w całości ha ha fakt ,że 4-5 godzinek musi się piec ale podlewam go masełkiem i jest pyszny no i mam obiad na 2 dni Świąt a czasami robię jeszcze bigos z tego co się nie zje na i jak komuś rodzinka się zwali na głowę to też super sprawa .

Ja jeszcze całego nie piekłam  Naczynka odpowiedniej wielkości nie posiadam  Ale uwieeelbiam!!! Babcia miała brytfankę jak dla słonia, ale to było w czasach gdy jeszcze kuchnie fajerkowe królowały  Ja się w kaczkach z jabłkami specjalizuję  Ale może dorosnę i do indyka  Mam dzisiaj trzy olbrzymie udźce, a to prawie jak cały indyk  Część skonsumujemy dzisiaj, część jutro a reszta dla synka do zamrażarki  Jak mamusia pojedzie geldy zarabiać pozostaną mu wspomnienia talentów kulinarnych i smaków mamusi  I może kiedyś usłyszę to 

Miałam kulinarny plan dnia. Wszystko wymarzone zostało zburzone po kilku chwilach czytania powyższych wpisów  . Tyle opisałyście serwowanych dań, że niczem okazały się moje pomysły. Chyba z Wami skończę niedobroty jedne  . Znajdę sobie inne towrzystwo, mniej natchnione i wyrobione kulinarnie. Może padnie na jakieś panny z liceum, co to wszystko wiedzą, a nic nie umieją. O.... tak tu będę się czuła lepiej . Dziękuję za Wasze propozycje dań, ale jakoś dzisiaj mam dwie lewe ręce, więc cycka mamy szukam  i pieca, bo Dziadunio na ogrzewaniu oszczędza. Brrrr....

13 godzin temu, jolantapl. napisał:

 

@Viola ja robię tiramisu ale dawno go nie robiłam to tak na szybciutko duża paczka biszkoptów ,które namaczasz w mocnej kawie do kawy możesz dodać spirytus,rum ,amaretto ,olejek rumowy,wódkę kto co lubi i ma pod ręką ja czasami nic nie daje tylko kawa musi być wystudzona i uważaj żeby biszkoptów za bardzo nie namoczyć i to układasz na spód a masa jest z serka mascarpone dodajesz ubitą kremówkę ale nie za dużo dosłodzoną cukrem pudrem niektórzy robią tak ,że zamiast śmietany dają żółtka utarte z cukrem czyli kogel mogel no i oczywiście ze 4 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny.Wykładasz masę na biszkopty potem znów masa i na górę biszkopty i posypujesz kakao no i gotowe do lodóweczki i tak za 2 godzinki można jeśc.Jutro podam przepis na na prawdę wykwintne ciasto nazywa się Opity Izydor po samym cieście można chodzić na uszach ha ha.Sorry to miało być do @Heidi

dziękuję za przepis  i całty potencjał jaki on w sobie kryje. Pójdę na całość i spróbuję wykonać . Mascarpone zawsze jest ze mną ( tyle, że ja nie siedzę w lodówce, chociaż mam tak zimno, że pewnie temperatura jest zbliżona). Wygląda na super proste w wykonaniu.Może się uda. Jakie nie będzie "dobry rydz jak nie ma nic". No i ten spirytus.... , poszedł na kolana  , jaka ja głupia ! ?. Nie wiedziałam , że to do ciasta powinno isć  ha, ha, ha 

1 minutę temu, Heidi napisał:

dziękuję za przepis  i całty potencjał jaki on w sobie kryje. Pójdę na całość i spróbuję wykonać  Mascarpone zawsze jest ze mną ( tyle, że ja nie siedzę w lodówce, chociaż mam tak zimno, że pewnie temperatura jest zbliżona). Wygląda na super proste w wykonaniu.Może się uda. Jakie nie będzie "dobry rydz jak nie ma nic". No i ten spirytus.... , poszedł na kolana  , jaka ja głupia ! ?. Nie wiedziałam , że to do ciasta powinno isć  ha, ha, ha 

Spirytus ma jeszcze inne zastosowania ha ha

14 minut temu, Heidi napisał:

Miałam kulinarny plan dnia. Wszystko wymarzone zostało zburzone po kilku chwilach czytania powyższych wpisów  . Tyle opisałyście serwowanych dań, że niczem okazały się moje pomysły. Chyba z Wami skończę niedobroty jedne  . Znajdę sobie inne towrzystwo, mniej natchnione i wyrobione kulinarnie. Może padnie na jakieś panny z liceum, co to wszystko wiedzą, a nic nie umieją. O.... tak tu będę się czuła lepiej . Dziękuję za Wasze propozycje dań, ale jakoś dzisiaj mam dwie lewe ręce, więc cycka mamy szukam  i pieca, bo Dziadunio na ogrzewaniu oszczędza. Brrrr....

Ja z czytaniem tego tematu skończę z innego powodu tzn.z powodu obżarstwa do samej nocy bo co tu zajrzę to stwierdzam,że jestem głodna.

A jak struś, głowę w piasek chowam, reszta nie chce się wbić   . Jednak dobrze wiedzieć, że Polki mają fantazję nieograniczoną, a Opiekunki to już brak słów: są piękne, zgrabne i powabne . Są idealne

18 minut temu, Heidi napisał:

Miałam kulinarny plan dnia. Wszystko wymarzone zostało zburzone po kilku chwilach czytania powyższych wpisów  . Tyle opisałyście serwowanych dań, że niczem okazały się moje pomysły. Chyba z Wami skończę niedobroty jedne  . Znajdę sobie inne towrzystwo, mniej natchnione i wyrobione kulinarnie. Może padnie na jakieś panny z liceum, co to wszystko wiedzą, a nic nie umieją. O.... tak tu będę się czuła lepiej . Dziękuję za Wasze propozycje dań, ale jakoś dzisiaj mam dwie lewe ręce, więc cycka mamy szukam  i pieca, bo Dziadunio na ogrzewaniu oszczędza. Brrrr....

@Heidi nie strasz, nie strasz bo..... I nie udawaj że Ty taka nie tego jesteś.... My się tu popisujemy, ale aż strach mam jak Ty nam tu zabłyśniesz  To my niczym te gwiazdy gasnące w czarną dziurę i niebyt popadniemy hi, hi.... Do dzieła!!! Jajka masz? To dawaj chytruskowi z sosikiem jakowymś  Nie narobisz się, a chytruskowi coś na stół postawisz  A w temacie rozgrzewania muzyczkę skoczną włącz, popląsaj to i ciepło będzie...bez spirytusu w Teramisu hi, hi....

Wiem, że ma jajka , ale od razu drapać i na stół podawać ?   A sosik ? no wiesz  ????   

5 minut temu, jolantapl. napisał:

Ja z czytaniem tego tematu skończę z innego powodu tzn.z powodu obżarstwa do samej nocy bo co tu zajrzę to stwierdzam,że jestem głodna.

No patrz pani  To tak jak ja  Ale nam się wątek rozwinął  Niedługo książkę kucharską wydamy hi, hi.....

1 minutę temu, Heidi napisał:

Wiem, że ma jajka , ale od razu drapać i na stół podawać ?   A sosik ? no wiesz  ????   

Jajka to miał może, kiedyś hi, hi.... A teraz to chyba orzeszki.... Ja ci tu nie każę z łupinek obierać 

5 minut temu, Heidi napisał:

A jak struś, głowę w piasek chowam, reszta nie chce się wbić   . Jednak dobrze wiedzieć, że Polki mają fantazję nieograniczoną, a Opiekunki to już brak słów: są piękne, zgrabne i powabne . Są idealne

Tak jest!!! My jesteśmy zaje....te!!! A panowie opiekunowie są zaje....ci!!! 

to może uprażyć  te orzeszkii potem sosikiem polać  ? A może przez wyciskacz potraktować, to cieplej nam wszyskim  się od razu zrobi ?

Teraz, Heidi napisał:

to może uprażyć  te orzeszkii potem sosikiem polać  ? A może przez wyciskacz potraktować, to cieplej nam wszyskim  się od razu zrobi ?

Nam pewnie tak ale nie wiem czy dziadkowi? ha ha