Domowe wypieki...

7 minut temu, Barbara48 napisał:

Napewno gęsta , procenty nie mają znaczenia. 

Ale kwasna chyba lepsza?

7 minut temu, hawana napisał:

Ale kwasna chyba lepsza?

Przeważnie dajě kwaśną, ale poczekajmy na odpowiedź Liski. 

2 godziny temu, hawana napisał:

A domyslasz sie moze jaka tam smietana ma byc?

 normalnie profesjonalnie to jest taka różnica, że smietana to kwaśna, smietanka to słodka..ale czy tutaj autor to profesjonalista? czy amator?  

Wczoraj po kolacji upiekłam ciasto kruche z bezą i owocami  (śliwki, maliny, truskawki ,oczywiście kruszonka obowiązkowa. 

Ciasto idealne na weekend

Składniki:
1 kostka masła,
2 szklanka cukru,
1 łyżeczka soli
4 jajka
1 szklanka suszonych owoców,
1 szklanka orzechów
sok cytrynowy
proszek do pieczenia
3-4 szklanki whisky
Sposób przygotowania:
Przed rozpoczęciem mieszania składników
sprawdź czy whisky jest
dobrej jakości.
Dobra... prawda?
Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę i inne
utensylia kuchenne.
Sprawdź czy na pewno whisky jest taka jak
trzeba ...
Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę
masła na puszystą masę.
Jeszcze raz sprawś jakoś whiski...
Do maśśślanej masy dodaj łyżeszke sukru i ubijaj
dalej.
W miedzyszasie zprawdź czy wisky jest na pewno
taka jak czeba.
Najlepiej sklaneczke. Otfórz drugą butelkie jeźli
czeba.
Wszuś do mniski dwa jajki, obje szlanki z
owosami i upijaj je mikserem.
Sprawś jakoź wiski żepy pootem gośie nie mufili
sze jest trojnoca.
Wszuś do miszki szyśką sul jaka masz w domu
czy so tam masz szysko
jedno so, f sumje fsale nie nie ma snaszenia so
fszuśisz !
Wypij skok sytrynnowy.
Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko
jedno i frzudź monki ile tam masz fdomu,
osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache
piesyka,
usaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki.
Sprawś jakoś fiski sostanej ot pieszenia siasta.
Iś spaś. 

19 minut temu, Joy napisał:

Ciasto idealne na weekend

Składniki:
1 kostka masła,
2 szklanka cukru,
1 łyżeczka soli
4 jajka
1 szklanka suszonych owoców,
1 szklanka orzechów
sok cytrynowy
proszek do pieczenia
3-4 szklanki whisky
Sposób przygotowania:
Przed rozpoczęciem mieszania składników
sprawdź czy whisky jest
dobrej jakości.
Dobra... prawda?
Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę i inne
utensylia kuchenne.
Sprawdź czy na pewno whisky jest taka jak
trzeba ...
Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę
masła na puszystą masę.
Jeszcze raz sprawś jakoś whiski...
Do maśśślanej masy dodaj łyżeszke sukru i ubijaj
dalej.
W miedzyszasie zprawdź czy wisky jest na pewno
taka jak czeba.
Najlepiej sklaneczke. Otfórz drugą butelkie jeźli
czeba.
Wszuś do mniski dwa jajki, obje szlanki z
owosami i upijaj je mikserem.
Sprawś jakoź wiski żepy pootem gośie nie mufili
sze jest trojnoca.
Wszuś do miszki szyśką sul jaka masz w domu
czy so tam masz szysko
jedno so, f sumje fsale nie nie ma snaszenia so
fszuśisz !
Wypij skok sytrynnowy.
Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko
jedno i frzudź monki ile tam masz fdomu,
osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache
piesyka,
usaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki.
Sprawś jakoś fiski sostanej ot pieszenia siasta.
Iś spaś. 

Koniecznie muszę wypróbować ten przepis 

Jeśli naleśniki można zaliczyć do ciast, to ja też potrafię . Wyszły pyszne , robiłam na wodzie gazowanej .

20 minut temu, dorobota napisał:

Jeśli naleśniki można zaliczyć do ciast, to ja też potrafię . Wyszły pyszne , robiłam na wodzie gazowanej .

Ja robię na kefirze albo kwaśnej śmietanie i też są pychotne 

13 minut temu, violka napisał:

Ja robię na kefirze albo kwaśnej śmietanie i też są pychotne 

Zrobię następnym razem na kefirze . Smietana to trochę za tłusta .

47 minut temu, dorobota napisał:

Zrobię następnym razem na kefirze . Smietana to trochę za tłusta .

Maślanka też dobra...i do naleśników i na kaca po tym cześczie od @Joy...

1 minutę temu, Mirelka1965 napisał:

Maślanka też dobra...i do naleśników i na kaca po tym cześczie od @Joy...

I laska dynamitu na przyspieszenie trawienia ,

Teraz, dorobota napisał:

I laska dynamitu na przyspieszenie trawienia ,

1 minutę temu, Mirelka1965 napisał:

Będę czynić jutro sernik dla cukrzyka...bes fiski.... 

Teraz, dorobota napisał:

Najpierw dynamit, teraz bomba...

2 godziny temu, Mirelka1965 napisał:

Będę czynić jutro sernik dla cukrzyka...bes fiski.... 

Ze stewia?

8 godzin temu, hawana napisał:

Ze stewia?

Ja...naturlich, ale nie ze słodzikiem o tej samej nazwie. Zmniejszę dzisiaj zdjątko tego słodziwa i zamieszczę.

Zapraszam na sernik dla diabetyków... Dodam,  że smakuje jak sernik dla niediabetyków...

Obiecałam przedstawić gwiazdę mojej kuchni...

@Mirelka1965, używasz 1:1, jak jest napisane na opakowaniu, czy inaczej?

Ciasto nie ma gorzkiego posmaku?

30 minut temu, salazar napisał:

@Mirelka1965, używasz 1:1, jak jest napisane na opakowaniu, czy inaczej?

Ciasto nie ma gorzkiego posmaku?

To nie słodzik. To naturalne słodziwo i nie zmienia smaku.  Daję 1:1. Ale do biszkoptu się nie nadaje bo to nie jest cukier. Do biszkoptu polecam Xylitol.

46 minut temu, Mirelka1965 napisał:

To nie słodzik. To naturalne słodziwo i nie zmienia smaku.  Daję 1:1. Ale do biszkoptu się nie nadaje bo to nie jest cukier. Do biszkoptu polecam Xylitol.

Wiem, czym jest stewia, ale jakoś do tej pory nie dawałam jej do ciasta.  Muszę kolejne zrobić z jej dodatkiem :).

7 minut temu, salazar napisał:

Wiem, czym jest stewia, ale jakoś do tej pory nie dawałam jej do ciasta.  Muszę kolejne zrobić z jej dodatkiem :).

 

 Często ludzie kupują słodzik w słoikach,  który nazywa się tak samo i ma podobną etykietę, ale full kalorii i zmienia smak. Dlatego wstawiłam zdjątko.

@Mirelka1965, kupuję tę samą, w Penny  

5 minut temu, salazar napisał:

@Mirelka1965, kupuję tę samą, w Penny  

Fajnie, że masz Penny. Ja przepłacam w innych marketach...dobrze, że nie za moje...