Rozmowa przy kawie (3)

15 minut temu, Janeczka1963 napisał:

@waldiroom to prawda, smak trocin, ale była dolewka. Tak kawa mielona ręcznie przed samym parzeniem, to był cały rytuał kawowy

Kawa mielona na w ręcznym młynku to było coś mrrr, ja pamiętam arabicę czy cuś takiego 

2 minuty temu, waldiroom napisał:

Taaak - smak cukru

tak lubiłam strasznie 

@Wenusia nie pamiętam jak się nazywała, ale była pakowana w małe prostokątne paczuszki po 100 gram i kosztowała 17 zł. 

2 godziny temu, Janeczka1963 napisał:

dzień dobry 

Witam milutko i cieplutko wszystkie poranne ptaszęta, tylko naszego dudak z rańcia brak. Dzień zapowiada się pogodnie, chociaż w nocy lało . Zaczynam ostatni tydzień i spadam na urlopik , nie nie, nie wracam do polski. . Mam już z górki, w poniedziałek przyjeżdża zmiana a ja robię wypad,mam nadzieję, że dotrze zmienniczka, wszystko się teraz zmienia tak szybko. Kawusię   popijam , kto ma ochotę,to proszę się dosiąść do stolika, i do kawy  oczywiście . @Niezapominajka 67prezeska powinna jako pierwsza witać nas z kawą , @Wenusiaczęstuje pierwsza od jakiegoś czasu spać bidulka nie może. Miłego poniedziałku życzę wam

Ja poproszę ale łagodnego, takiego do rany przyłóż, coś ostatnio czuję się niedopieszczona 

Jejku jak to zleciało, teraz już tylko z górki kochana i urlopikiem się cieszyć 

Prezesowa czyt. @Niezapominajka 67 ma ludzi od tego żeby się za nią witali 

1 godzinę temu, Niezapominajka 67 napisał:

@Janeczka1963 @Wenusia  czy Wy aby nie przesadzacie z tą moją Prezesura? Latka lecą to fakt. Człowiek niby powinien być zadowolony, że czegos w tym życiu się dochrapał no ale.... Ja skromna jestem, byłam i będę więc jakiś wysokich aspiracji do foteli wszelakich w tym tronu nigdy nie miałam. No chyba, że coś załatwić trzeba to zawsze służę pomocą. Znajomości mam też szerokie, plecy niestety nie, więc jak tylko mogę je uruchomić to zawsze i chętnie. Dobrej steli ani zarobków załatwić nie mogę bo sama trafiam ostatnio jak kula w płot. Ani dobre stele ani zarobki mnie się nie imają 

Proponuję kiedyś na wspólnej kawie się spotkać i wtedy zaczniemy mówić sobie po imieniu a nie tam jakieś tylulowanie 

Kawał mi się przypomniał. Kiedyś inż.przed nazwiskiem to było już coś więc jak się ktoś tym zbytnio wychwalał to się mówiło, że też jestem inż. (czytaj inzsztalator) 

No ktoś musi tu zarząd prowadzić ... i moralności pilnować  

1 godzinę temu, Niezapominajka 67 napisał:

@Janeczka1963 @Wenusia  czy Wy aby nie przesadzacie z tą moją Prezesura? Latka lecą to fakt. Człowiek niby powinien być zadowolony, że czegos w tym życiu się dochrapał no ale.... Ja skromna jestem, byłam i będę więc jakiś wysokich aspiracji do foteli wszelakich w tym tronu nigdy nie miałam. No chyba, że coś załatwić trzeba to zawsze służę pomocą. Znajomości mam też szerokie, plecy niestety nie, więc jak tylko mogę je uruchomić to zawsze i chętnie. Dobrej steli ani zarobków załatwić nie mogę bo sama trafiam ostatnio jak kula w płot. Ani dobre stele ani zarobki mnie się nie imają 

Proponuję kiedyś na wspólnej kawie się spotkać i wtedy zaczniemy mówić sobie po imieniu a nie tam jakieś tylulowanie 

Kawał mi się przypomniał. Kiedyś inż.przed nazwiskiem to było już coś więc jak się ktoś tym zbytnio wychwalał to się mówiło, że też jestem inż. (czytaj inzsztalator) 

Oj tam oj tam z tymi Stellami  pechowymi przesadza Osoba, toć w końcu pojechałaś na wymarzoną do kota 

24 minut temu, waldiroom napisał:

duzo rzeczy wtedy było „prawie jak... „ 

czekolada ( wyrób czekoladopodobny )

Tak, czekoladę też pamiętam bez papierków i na wagę. 

Pamiętam taką dla krów w kostkach a właściwie w bryłach nie wiem po co i dlaczego te krówki miały to jeść  ale wiem ze była dobra, z dzieciakami ze wsi chodziliśmy do obory i podkradaliśmy te bryły z worków , potem cali umorusani wracaliśmy do domów przed rodzicami żeby się szybko umyć  miałam wtedy ok 6-7 lat, niestety w niedługim czasie zaczęli likwidować PGRy czy jak to się tam nazywało i przeprowadziliśmy się do miasta, bardzo miło wspominam tamte czasy, szczególnie tą czekoladę 

9 minut temu, waldiroom napisał:

No ktoś musi tu zarząd prowadzić ... i moralności pilnować  

@Wenusia chodź to cie przytule

3 minuty temu, Wenusia napisał:

Tak, czekoladę też pamiętam bez papierków i na wagę. 

Pamiętam taką dla krów w kostkach a właściwie w bryłach nie wiem po co i dlaczego te krówki miały to jeść  ale wiem ze była dobra, z dzieciakami ze wsi chodziliśmy do obory i podkradaliśmy te bryły z worków , potem cali umorusani wracaliśmy do domów przed rodzicami żeby się szybko umyć  miałam wtedy ok 6-7 lat, niestety w niedługim czasie zaczęli likwidować PGRy czy jak to się tam nazywało i przeprowadziliśmy się do miasta, bardzo miło wspominam tamte czasy, szczególnie tą czekoladę 

Nie tylko czekolada na wagę była, masło też, a po mleko szłam z bańką i ekspedientka odmierzała miarką po pół litra, a jaki smak miało to mleko

4 minuty temu, Janeczka1963 napisał:

@Wenusia chodź to cie przytule

Lecemm 

@Wenusia to prawdziwe motto zycia

5 minut temu, Janeczka1963 napisał:

@Wenusia to prawdziwe motto zycia

Dokładnie @Janeczka1963 , codziennie to czytam 

14 minut temu, Janeczka1963 napisał:

Nie tylko czekolada na wagę była, masło też, a po mleko szłam z bańką i ekspedientka odmierzała miarką po pół litra, a jaki smak miało to mleko

Tak, masło, makaron, cukier, też pamiętam a cytrusy, kawa były wydawane o 13 

23 minut temu, Janeczka1963 napisał:

Nie tylko czekolada na wagę była, masło też, a po mleko szłam z bańką i ekspedientka odmierzała miarką po pół litra, a jaki smak miało to mleko

Aaa jeszcze co do mleka to z takiej 'bańki' lubiłam wyjadać śmietanę, a jaki twaróg z tego był dobry 

@Wenusia pamiętam te czasy, z tego mleka dało się twaróg zrobić, dziś spróbuj zrobić ser z mleka w kartoniku, będzie jeden wielki smród 

Teraz, Janeczka1963 napisał:

@Wenusia pamiętam te czasy, z tego mleka dało się twaróg zrobić, dziś spróbuj zrobić ser z mleka w kartoniku, będzie jeden wielki smród 

Hihi próbowałam jak dzieci były małe, czekałam aż się zsiądzie, nie wiedziałam co tak capi' wszystkie pupki obwąchałam i nic, aż zajrzałam do szafki z mlekiem, ,,, chałupę wierzyłam trzy dni 

@Wenusia skąd ja to znam

Spadam obiad robić

2 godziny temu, Janeczka1963 napisał:

 

 

Ja też pamiętam te dolewki, a jaki smak miały

A jeszcze towarzystwo było prawdziwe,  nie wirtualne...

28 minut temu, Wenusia napisał:

Hihi próbowałam jak dzieci były małe, czekałam aż się zsiądzie, nie wiedziałam co tak capi' wszystkie pupki obwąchałam i nic, aż zajrzałam do szafki z mlekiem, ,,, chałupę wierzyłam trzy dni 

Nie zrobisz.Bo to homogenizowane mleko. Czyli podgrzewane do odpowiedniej temp. Chyba 78°C żeby się bakterii pozbyć. A do zrobienia sera potrzebne właśnie bakterie kwasu mlekowego. 

Takam mundra,  bo kiedyś robiłam sery. Co prawda nie od własnej krowy,  Ale kupowałam od rolnika,  co woził u nas jeszcze ciepłe mleko. 

A teraz  chwila leżenia i na kijki,  a potem....

SZERNICZEK!!

P.S.

Pod koniec tydnia zrobię pyszny fit deser!

1 godzinę temu, beatrix+ napisał:

Nie zrobisz.Bo to homogenizowane mleko. Czyli podgrzewane do odpowiedniej temp. Chyba 78°C żeby się bakterii pozbyć. A do zrobienia sera potrzebne właśnie bakterie kwasu mlekowego. 

Takam mundra,  bo kiedyś robiłam sery. Co prawda nie od własnej krowy,  Ale kupowałam od rolnika,  co woził u nas jeszcze ciepłe mleko. 

A teraz  chwila leżenia i na kijki,  a potem....

SZERNICZEK!!

P.S.

Pod koniec tydnia zrobię pyszny fit deser!

Tak wiem, niejednokrotnie robiłam twarogi dla moich dzieciątek a nawet serek smażony, bo mój synek  nie jada mnnięsa  więc kombinowałam  na wszystkie strony świata, żeby twaróg zrobić, nie pamiętam już nazwy mleka, ale było jedno takie z którego dało się jeszcze coś wyskrobać, niestety z litra wychodził mały kubeczek tegoż twarożku... Na szczęście już nie muszę się w to bawić, no chyba że dla wnuków 

Matko i córko co tu taka cisza? Wszystkich wywiało od poniedziałku 

Ja już drugą kawkę popijam  na spacerze nie byłam bo mokrawo jest trochi po nocy, a do miasta daleko 

No to spokojnego popołudnia przy pysznej kawusi, którą to nam zapewne @waldiroom zaparzy 

Ja wróciłam . Godzinkę tylko byłam ,mimo pięknej pogody nie mam dziś  fazy na szport 

2 godziny temu, beatrix+ napisał:

A jeszcze towarzystwo było prawdziwe,  nie wirtualne...

To chyba było najfajniejsze 

3 minuty temu, beatrix+ napisał:

Ja wróciłam . Godzinkę tylko byłam ,mimo pięknej pogody nie mam dziś  fazy na szport 

Ja dopiero się przywlekłam że spaceru. Wszystkie stare, znane mi katy odwiedziłam i o dziwo wszystko jest na swoim miejscu, nic się przez te 7 miesięcy nie zmieniło. Nawet ratusz stoi tam gdzie stał 

PS 

Tutaj na zewnątrz nie ma obowiązku noszenia maseczek więc po oddychałam sobie świeżym, wiejskim powietrzem