Basiaim

Proszę uprzejmie. Szarlotka z bezą i kruszonką Składniki: Ciasto kruche: 5 żółtek 420g mąki pszennej 3 łyżki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła Posiekać zimne masło z mąką wymieszana z proszkiem, dodać cukier, żółtka. Wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na dwie nierówne części (2/3 i 1/3). Większą częścią ciasta wyłożyć blaszkę. Mniejszy kawałek schłodzić- ja daję na chwilę do zamrażarki. Podpiec ciasto 10 minut w temp. 180 stopni (piekarnik na opcję góra-dół). Beza: 5 białek szczypta soli 250g cukru (ja dałam mniej, około 180-200g) 1 łyżka soku z cytryny 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (opakowanie na 500ml mleka) Ubić białka na sztywna pianę, pod koniec miksując dosypac cukier i budyń (suchy proszek) Dodatkowo: 1 kg jabłek 1 łyżeczka cynamonu Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z cynamonem. Jeśli jabłka są bardzo kwaśne, można dodać trochę cukru. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka, a na nie pianę z białek. Na wierzch zetrzeć odłożone ciasto z lodówki. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 35 minut w temperaturze 175°C z termoobiegiem (lub w 180°C przy ustawieniach góra- dół), aż ciasto ładnie się zarumieni.

Jabłecznik z bezą i kruszonką popełniłam. Taki zwykły.

Dzień dobry się z Wami. Pierwsza noc po powrocie pdp na szczęście bez problemów minęła. Miłego dnia.

Kochani, weszliśmy tutaj szturmem. Miło nas przyjęto. Po co wyciągać stare animozje, niesnaski? Było, minęło. Niekulturalnie jest psuć miłą, sympatyczną atmosferę. Ja tu też uczę się poruszać, ale opcję prywatnej wiadomości zarejestrowałam- tam można sobie pretensje i żale wysłać. Po co wszyscy na forum mają to czytać? Miłego dnia wszystkim życzę

Ot i mądrego dobrze posłuchać. Z ust mi to wyjęłaś

@Andreaa @Maria Jolanta spełnienia marzeń Wam życzę

Dla siebie przywiozłam z Pl barszcz biały (Winiary) i białą kiełbasę. Może jabłecznika machnę, takiego z bezą, na kruchym cieście, z kruszonką....mniammmm Na jeden obiad mam pieczeń wieprzową, knedle do tego i kapucha czerwona i świątecznie bedzie

Tylko taka

Czołem @Andreaa

Gołąbki zakupione w metzgerei, w sosie ciemnopieczeniowym.

Pogratulować

Nie, mieszaniec; choć bardzo do tej rasy podobna. Matka jej wyglądała jak bernardyn.

Powiedziałabym, że trochę psotne spojrzenie

@ivanilia40, jak pracowałam jeszcze w Pl w sklepie, przychodziła pani z bulterierem Tosią. Cudny psiak, bardzo łagodny. Stawała przy gablocie z ciastkami i wzrokiem prosiła chociaż o jedno

@violka, nie znałam wcześniej tej Pani. W desperacji (zbliżał się termin wyjazdu do De) dałam ogłoszenie na olx, ze szukam domu dla Ayry. Zjawili się nawet pewni młodzi ludzie, by zobaczyć Ayrę, ale nie spodobali się jej, wiec im podziękowałam. I napisała do mnie pewna kobieta, że widziała ogłoszenie pani, która przygarnie pieska, nie-szczeniaka. Dała mi linka do tego ogłoszenia, zadzwoniłam tam... Pani miała obawy ze względu na wiek piesy, czy nie będzie za bardzo tęsknić. Jakoś od pierwszej chwili poczułam do niej sympatię, nalegałam, żebyśmy się choć spotkały, zeby zobaczyła piesę... Zaprosiła nas do siebie. Ayra, bardzo nieufna w stosunku do obcych od razu poczuła się u niej, jak w domu, leżała spokojnie, dawała się głaskać...Poszłyśmy razem na spacer....Już wiedziałam- to będzie jej dom. I tak było... Na drugi dzień spakowałam wszystkie rzeczy- miski, zabawki itp rycząc jak bóbr przy tym (teraz też mam łzy w oczach) i pojechałysmy. Pani nawet fotel dla Ayry przygotowała P.S. Moja śp Mama często przekręcała i wołała "Arya"- też piesa reagowała

Benek, którego Wam przedstawiałam, to pies na mojej obecnej szteli. Bardzo związany ze swoim panem, czyli moim podopiecznym. Przeżywał pójście swojego pana do szpitala, teraz już trochę spokojniejszy. A serdelkowaty jest, owszem Zresztą, ma tu taką ksywę. Natomiast poniżej jest moja ukochana Ayra. Piesa już 11-letnia. Niestety, ze względu na zawirowania w moim życiu i moje wyjazdy musiałam znaleźć dla niej rodzinę zastępczą. Bardzo to było trudne dla mnie, morze łez wylałam. Dziękuję jednak Bogu, że trafiłam na cudowną kobietę, której się nie przelewa, ale serce ma ogromne. Jestem z nią w kontakcie, zabieram nieraz Ayrę do siebie, jak jestem w Pl, pokrywam ewentualne koszty weterynarza i cieszę się, że mimo wszystko ma się dobrze.

Dzień dobry się z Wami.

Dżizes...toż to "Sami swoi"

Dziś poszalałam w mieście. Kocham niemieckie przeceny. Kupiłam m.in. wiosenny płaszczyk Zara za 20€ i coś dla mojego wnusia, który urodzi się za około 1,5 m-ca. Też przecena w TK Maxx, za całe 7€

U mnie dziś spaghetti Bolognese po niemiecku Sos jak najbardziej prawdziwy, natomiast makaron świderki.

Dzień dobry się z Wami. Po nocnym deszczu pięknie świeci słońce. Chyba dziś w miasto pojadę, nie wiem ile jeszcze tej wolności mi zostało. @Afryka, jak tam Twoja "Gesslerowa"?

48477 Hörstel

Klasyka w nowej odsłonie.

Przedstawiam Wam Benny'ego (po mojemu Benek). Staruszek, lubiący słońce i ciepło (nawet, jak jest +30, to się trzęsie z zimna ). Połowa sofy jest moja, połowa jego; choć próbuje zawładnąć całością

@Lucyna1964 Nieraz się śmiejemy z tego uporządkowanego dnia naszych podopiecznych, ale trzeba przyznać, że z unormowanym rytmem jest dużo łatwiej. Widać to na Twoim przykładzie. Ta bezsensowna gotowość od świtu, gdy pan może wstać popołudniu. Jedna moja pdp chodzi spać po 22, muszę jej pomóc się położyć, ale jest to tylko chwilka, a rano wstaje stale o 8. Raz jej się zdarzyło godzinę wcześniej (źle spojrzała na zegarek), nie zawołała mnie, choć myślała, ze to ja zaspałam. Stwierdziła, ze jak wstanę, to przyjdę Teresko, a jak z porami posiłków? Też ni w pięść, ni w oko?