Skocz do zawartości

Zupa z pora i awokado

 Udostępnij

Opis

Przepis dostalam od mojej psiapsioly, po tym gdy kiedys zostalam zaproszona na calodzienne ploty, podczas ktorych konsumowalam ta cudnej urody i smaku zupke;))) Przepis nieco unowoczesnilam i zastapilam smietane mlekiem kokosowym, oraz dosmaczylam duza iloscia pieprzu kajenskiego, dokladnie jak lubie! Pikantnie;)

450g pora

1 duze, dojrzale awokado

sok z 1 cytryny

150ml mleka kokosowego (lub slodkiej smietanki)

ogromna garsc natki pietruszki, posiekanej drobniutko

sol i pieprz kajenski

lyzka oleju kokosowego (mozna zastapic innym, ktory nadaje sie do smazenia)

2 kostki rosolowe, jesli komus sie nie chce bulionu wlasnorecznie gotowac ;))))


Pory pokroic w polkrazki. W garnku rozgrzac olej kokosowy, i smazyc pory ze szczypta soli z 5 minut na malym ogniu.  Zalac wszystko 1200 ml goracego bulionu, i gotowac pod przykryciem jakies 8 min. Moze 10. W kazdym razie do miekkosci. W miedzyczasie zmiksowac awokado z sokiem z cytryny i mlekiem kokosowym, dodac do pora i wymieszac aby grudek nie bylo. Zupe zagotowac, posypac pietruszka i zdjac z palnika. Dosmaczyc sola i pieprzem. Podac z lycha naturalnego jogurtu.

Uwielbiam ta zupe i polecam!
 

  • Lubię to 7
 Udostępnij

Opinie użytkowników

Rekomendowane komentarze

Ciekawa zupka jako danie na ciepło na jakiejś imprezce.Taka niecodzienna:)Surowego awokado nie jadam ,ale na takie zupkowe to bym się skusiła:)

  • Lubię to 1
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Trochę mnie zaskoczyłaś Mysiu, bo ja uwielbiam surowe avocado i dla mnie gotowanie go jest bezeceństwem. Ale bardzo lubię też por w każdej postaci. Noż połączenie bardzo ciekawe. 

  • Lubię to 1
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach
14 godzin temu, foczka63 napisał:

Ciekawa zupka jako danie na ciepło na jakiejś imprezce.Taka niecodzienna:)Surowego awokado nie jadam ,ale na takie zupkowe to bym się skusiła:)

Bardzo dobrze smakuje. Jest lekka i aksamitna. No i pikantna w mojej wersji ;))

 

Godzinę temu, Mycha napisał:

Trochę mnie zaskoczyłaś Mysiu, bo ja uwielbiam surowe avocado i dla mnie gotowanie go jest bezeceństwem. Ale bardzo lubię też por w każdej postaci. Noż połączenie bardzo ciekawe. 

Sprobuj. Na pewno Ci posmakuje ;)

  • Lubię to 1
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

Dołącz do naszej grupy! Kliknij

Co chcesz zrobić?

Dodać nowy temat na forum
Zobaczyć legalne oferty pracy dla Opiekunek
Zobaczyć/dodać prywatne oferty pracy dla Opiekunek
Dodać ogłoszenie o poszukiwaniu prywatnej pracy
Dodać/przeczytać opinie o agencjach
Zobaczyć Mapę Opiekunów
Zobaczyć/dodać złe sztele

Szybka pomoc

Zapomniane hasło
Ustawienia powiadomień mailowych
Zmiana nazwy Forumowicza

O nas

Forum Opiekunkaradzi.pl służy Opiekunom osób starszych już 8 rok. W tym czasie napisali oni (Wy) 356 tysięcy postów w blisko 49 tysiącach tematach, tworzą ogromne kompendium praktycznej wiedzy o pracy w opiece w Niemczech i Szwajcarii. To przy wsparciu Społeczności forum powstały Stelomierze, Rankingi opinii, Mapa Opiekunów i pierwszy w branży opiekuńczej multiFormularz, pozwalający aplikować jednym kliknięciem do wielu agencji na raz, będacy uzupełnieniem działu pracy, w którym oferty pracy w Niemczech, Szwajcarii, Austrii i we Włoszech publikuje ponad 50 sprawdzonych i polecanych firm i agencji pracy. 

logo-opiekunka1.png
Wszelkie prawa zastrzeżone 2015-2023 Opiekunkaradzi.pl 

Polityka prywatności i cookies  |  Regulamin |  Kontakt  |  Reklama i HR - cennik

×
×
  • Dodaj nową pozycję...