Skocz do zawartości

Zupa z czerwonej kapusty


Opis

Pierwszy raz jadlam ja ze dwa lata temu, gdy zostala ugotowana przez corke jednej z moich podopiecznych. Z pewna doza nieufnosci do niej podeszlam, ale nie zaluje! Polecam!

350 g czerwonej kapusty

1 cebula

2 gozdziki

3 owoce jalowca

2 listki laurowe

800 ml bulionu z warzyw

1-2 kwasne jablka (w zaleznosci od wielkosci)

200 g serka typu Philadelphia (czyli jakis Fruschkase)

1 lyzka miodu

sol, pieprz, galka muskatolowa

Kapuste poszatkowac i zblanszowac. Cebule pokroic i zeszklic na masle. Przelozyc do bulionu i dodac kapuche, gozdziki, jalowiec, liscie laurowe.

Po 20 min gotowania dodac pokrojone w kostke i obrane jablko. Calosc trzeba pichcic jakies 50 min. Pozniej wszystko zmiksowac na puree, dodac frischkase, miod do smaku, sol i pieprz oraz galke (wedle uznania). Zupa ma cudny jagodowy kolor i oryginalna w smaku.Zycze smacznego ;)

  • Lubię to 4


Rekomendowane komentarze

Se machnę w domu ,podobuje mnie się ogromnie ...bo w ogóle to ja zupkowa jestem okrutnie.:)

Podziel się komentarzem


Odnośnik do komentarza
Udostępnij na stronach
2 minuty temu, Afryka napisał:

Se machnę w domu ,podobuje mnie się ogromnie ...bo w ogóle to ja zupkowa jestem okrutnie.:)

Smacznego kobieto! Ja kilka dziwnych przepisow na dziwne zupy, jeszcze tutaj zapodam. Przepadam za zupami:d

  • Lubię to 1

Podziel się komentarzem


Odnośnik do komentarza
Udostępnij na stronach

Chcesz dodawać posty, wysyłać wiadomości prywatne, otrzymywać powiadomienia o ofertach? Załóż konto lub zaloguj się...

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze

Dodaj konto

Załóż nowe konto. To tylko chwila!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się tutaj.

Zaloguj się teraz


O nas

Forum OpiekunkaRadzi.pl służy Opiekunom osób starszych już 7 rok! W tym czasie napisali oni (Wy) 356 tysięcy postów w blisko 49 tysiącach tematach, tworząc ogromne kompedium praktycznej wiedzy o pracy w opiece w Niemczech i Szwajcarii. To przy wsparciu Społeczności forum powstały Stelomierze, Rankingi opinii, Mapa Opiekunów i pierwszy w branży opiekuńczej multiFormularz, pozwalający aplikować jednym kliknięciem do wielu agencji na raz, będący uzupełnieniem działu pracy, w którym oferty pracy w Niemczech, Szwajcarii, Austrii i we Włoszech publikuje ponad 50 sprawdzonych firm i agencji pracy.

logo-opiekunka1.png
Wszelkie prawa zastrzeżone 2015-2021 Opiekunkaradzi.pl
Polityka prywatności i cookies | Regulamin | Kontakt | Reklama i HR

×
×
  • Dodaj nową pozycję...