Skocz do zawartości

PLEŚNIAK


Opis

z powidłami śliwkowymi

4 szklanki mąki pszennej
4 jajka
1\2 szklanki cukru
cukier waniliowy
200 g  zimnego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki schłodzonej gęstej śmietany 18%
szczypta soli
2 łyżki kakao
słoiczek powideł śliwkowych
cukier puder

Białka oddzielic od żółtek.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia ,dodać śmietanę , cukry,masło oraz żółtka , zagnieść ciasto a następnie i podzielić na 3 części.
Do jednej porcji ciasta dodać 2 łyżki gorzkiego kakao i zagnieść.
Wszystkie 3 porcje ciasta zawinąć w folię i wstawić do lodówki/1 białe i 1 ciemne do zamrażalnika dałam/ na15-20minut. Jedną porcją jasnego ciasta wylepić dno wyłożonej papierem do pieczenia blachy, ponakłuwać widelcem.
Ciasto posmarować powidłami śliwkowymi
Na powidła zetrzeć ciemne ciasto..na grubych oczkach/
Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem/ 2 łyżeczki/ na sztywno.
Białka rozsmarować na ciemnym cieście.
Na wierzch ciasta zetrzeć ostatnią, jasną porcje ciasta.
Ciasto piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 45-50 min. do zarumienienia wierzchu. Po wystudzeniu ciasto oprószyc cukrem pudrem



Rekomendowane komentarze

Bardzo lubię pleśniaka....poproszę więc znaczną porcję na wieczorne łasuchowanie :oklaski:

Podziel się komentarzem


Odnośnik do komentarza
Udostępnij na stronach

Chcesz dodawać posty, wysyłać wiadomości prywatne, otrzymywać powiadomienia o ofertach? Załóż konto lub zaloguj się...

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze

Dodaj konto

Załóż nowe konto. To tylko chwila!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się tutaj.

Zaloguj się teraz


O nas

Forum OpiekunkaRadzi.pl służy Opiekunom osób starszych już 7 rok! W tym czasie napisali oni (Wy) 356 tysięcy postów w blisko 49 tysiącach tematach, tworząc ogromne kompedium praktycznej wiedzy o pracy w opiece w Niemczech i Szwajcarii. To przy wsparciu Społeczności forum powstały Stelomierze, Rankingi opinii, Mapa Opiekunów i pierwszy w branży opiekuńczej multiFormularz, pozwalający aplikować jednym kliknięciem do wielu agencji na raz, będący uzupełnieniem działu pracy, w którym oferty pracy w Niemczech, Szwajcarii, Austrii i we Włoszech publikuje ponad 50 sprawdzonych firm i agencji pracy.

logo-opiekunka1.png
Wszelkie prawa zastrzeżone 2015-2021 Opiekunkaradzi.pl
Polityka prywatności i cookies | Regulamin | Kontakt | Reklama i HR

×
×
  • Dodaj nową pozycję...