fioletowa.mysz

Przekopiowane na prośbę smakoszki @salazar Sos śliwkowy robie bardzo prosto. Suszone śliwki siekam i przesmażam na maśle wraz z szalotką. Do tego dodaję ocet winny, tak z łyżkę i trochę miodu, może łyżeczkę. Dodaje też połowę papryczki chili, posiekanej of korse , oraz dwie szczypty cynamonu. Podlewam odrobineczka wody. Gotuje aż wsio zmieknie. Potem blenduję i już. Dzisiaj dałam do tego troche śmietany kremówki bo śliwki suszone maja jednak ciutke ostrzejszy smak niż świezuteńka węgierka. I to cała filozofia. Sole, pieprze oraz inne tego typu doprawki, dajemy wedle uznania swego. Smacznego :)))))

Wiecie,że zatoki mi się popsuły? I że już żyć mi się odechciewa od efektów specjalnych jakie przeziębienie zostawiło mi w prezencie, więc...Przebiegłam się po necie, jak rącza łania po krzakach, i znalazłam w nim przepis na naturalny antybiotyk. No to dzielę się z Wami tym cudem. Zdjęciem nie dysponuje gdyż dopiero w tym tygodniu zamierzam zacząć produkcję 2 łyżki tartego chrzanu 1\4 szkl startego imbiru 700 ml octu jabłkowego najlepiej organicznego 1\4 szkl drobno posiekanego czosnku 2 łyżki kurkumy w proszku lub 2 kawałki korzenia kurkumy 1\4 szklanki drobno posiekanej cebuli 2 swieze papryczki chili też posiekanej Wszystkie składniki (oprócz octu) mieszamy dokładnie w misce. Potem przekładamy wsio do ogromnego słoja. To zalewamy octem, zakręcamy i bardzo porządnie wstrząsamy aby się dokładnie wybełtało.Odstawiamy na 2 tyg w ciemne i chłodne miejsce. Każdego dnia trzęsiemy słoikiem. Po dwoch tygodniach można pić. Pije się to raz dziennie po 1 łyżeczce i trzeba toto zagryźć plasterkiem cytryny, limonki albo pomarańczy. Strasznie rozgrzewa. Moga pić i babki w ciąży i dzieciaki. Działa silnie przeciw: bakteryjnie, wirusowo i grzybiczo. Bardzo dobrze działa przy róznistych infekcjach (szczególnie przeziębieniach), dodatkowo wspomaga krązenie krwi i inne takie. Uff. Palec mnie rozbolał.