Skocz do zawartości

Hal

Społeczność
  • Postów

    382
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Żetony

    200

Treść opublikowana przez Hal

  1. Hal

    Domowe wypieki...

    Ciasto mocno czekoladowe ze śliwkami Dzisiaj chcę Wam polecić przepis na pyszne ciasto czekoladowe ze śliwkami. Z tego względu, że kakao posiada wyjątkowe właściwości odżywcze, a do tego ciasta użyłam go niemało, to ten wypiek nie może się nie pojawić u Was na stole. Kakao to przede wszystkim skarbnica przeciwutleniaczy, jak również substancji uspokajających, poprawiających humor i dobre samopoczucie... Składniki na ciasto: 250 gram margaryny 1 szklanka cukru 4 jajka 3 łyżki kakao 3 łyżki wody 2 ½ szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy 500 gram śliwek Wykonanie: Margarynę, cukier, kakao, wodę rozpuścić na małym ogniu. Z trzech jajek oddzielić żółtka od białek. Do przestudzonej masy dodać żółtka i 1 całe jajko. Dokładnie połączyć mikserem. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać skórkę i miksować jeszcze przez chwilę. Po dokładnym połączeniu składników wyłożyć na blachę o wymiarach 23cm x 29cm. Śliwki wypestkować. Położyć na ciasto skórką do dołu. Piec w temperaturze 180 C przez 45 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta przygotowaćczekoladową polewę z następujących składników: 1 tabliczka gorzkiej czekolady „dobrej firmy” 1 łyżka kakao 150 ml śmietany 30% ½ łyżeczki żelatyny Wykonanie: Do małego rondelka wlewamy śmietanę. Wrzucamy połamaną czekoladę, wsypujemy kakao i żelatynę. Ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i natychmiast polewamy ciasto. Smacznego!
  2. Część 1 To był ogromny spontan, rzut na bardzo głęboką wodę i 24 godzin na decyzję i się przygotowanie do wyjazdu. Ze względu na rozpaczliwą prośbę moich pracodawców tj Córki i Wnuka Babci mojej przyszłej a obecnie już podopiecznej, zdecydowałam się pojechać w tak zwane "ciemno" i pojechałam. Jadąc już w autobusie (Sinbad) zmagałam się z różnego rodzaju przerażającymi mnie myślami, które przekraczały moją wyobraźnię o tym jak i co tam na miejscu zastanę i będzie? A to też dlatego, że po raz pierwszy zdecydowałam się na tego rodzaju pracę a zwłaszcza, że był to mój pierwszy tak bardzo spontaniczny wyjazd za granicę, co wcześniej było w ogóle dla mnie nie wyobrażalne by je kiedykolwiek przekraczać. Jednakże i mimo wszystko moje serce mnie pocieszało, że przecież nie może być gorzej aniżeli było z moją Ciocią i Tatusiem i że jakkolwiek by nie było dam radę. Tym bardziej, że już byłam w trakcie podróży do Marburga gdzie mnie z nadzieją oczekiwano, a więc musiałam zacząc w końcu myśleć pozytywnie o tym wszystkim z czym przyjdzie mi się tam na miejscu zmierzyć. Zwłaszcza, że decyzję o tym niespodziewanym i nie planowanym wyjeździe też podjęłam spontanicznie, ponieważ ci ludzie z pochodzenia są Śląskimi Polakami i tym bardziej mnie to zmotywowało by im pomoc w potrzebie, bo i ja także jestem z urodzenia Ślązaczką a że mam taką życiową zasadę, że człowiek człowieka nie powinien zostawiać bez pomocy kiedy jest ona niezbędna a że była i to od zaraz, w natychmiastowym trybie potrzebna opiekunka do Babci z postępującą demencją, cukrzycą i wieloma innymi poważnymi schorzeniami, o których nie miałam w ogóle żadnego pojęcia ale pomimo to wszystko pojechałam. I mimo, że wcześniej opiekowałam się przez jakiś czas moją Ciocią, która też była w bardzo poważnym stanie a także moim Tatusiem ale bez demencji, no więc nie miałam pojęcia co to za schorzenie i jakie są jego objawy. Dopiero na miejscu, okazało się z czym mam do czynienia i czemu muszę podołać by być wsparciem dla schorowanej Babci (89 lat) i by ją dźwignąć do w miarę pozytywnego stanu bycia i życia, po nieprawidłowej diecie i traumatycznym przejściu z racji niewłaściwego się zachowywania poprzednich opiekunek. W związku z czym, pominę dalsze opisywanie byłych opiekunek, bo nie moją domeną jest pisać o kimś kogo nie znam osobiście, a zatem skoncentruję się na moich własnych doświadczeniach w związku z tą pracą i ludźmi, których było dane mi poznać. A więc, kiedy już dotarłam na miejsce a lał tego dnia niesamowicie deszcz i gdy wysiadłam z autobusu prosto w wielką kaużę, okazało się że od ponad godziny czekali na mnie (Córka z Wnukiem, moi pracodawcy) w samochodzie by mnie odebrać i zawieść do domu Babci, czyli do mojego miejsca pracy. I muszę powiedzieć, że bardzo mile mnie przywitali chociaz byli ogromnie zdruzgotani poprzednimi opiekunkami, które niemal ich wszystkich doprowadziły do rodzinnej tragedi której musiałam stawić czoło i dziś mogę być z siebie dumna, że dałam radę samodzielnie z tej toni wypłynąć na powierzchnię i dobić do brzegu tj zmuc się, z tymi wszystkimi przeciwnościami z jakimi tam na miejscu się spotkałam, co też sprawiło że z przyjemnością znów tam niebawem pojadę by zmienić moją zmienniczkę. Bardzo serdecznie Was Wszystkich pozdrawiam z Marburga, obecnie z domu
  3. Hal

    Kochani...

    Dzisiejsze trudy życia, dotyczą każdego z nas, bez względu na osobę i jej wiek. Również, miejsce na ziemi nie ma znaczenia ani też bogactwo, czy niedostatek. Po prostu, każdy z nas musi o nie każdego dnia walczyć by zwyciężyć, wszelkiego rodzaju słabości i jego przeciwności. Wiele zależy od naszego, do niego podejścia jak też i do drugiego człowieka. Chociaż nie zawsze, mamy na wszystko pozytywny wpływ, mimo naszych dobrych chęci. A to dlatego, że świat rządzi się swoimi (rzekomymi) prawami, które są często z prawdziwym prawem na bakier. W związku z czym, często ponosimy porażkę, której także musimy w naszej niełatwej codzinności stawiać czoło, by przetrwać i niezatracić siebie. Dlatego też, bardzo ważne jest by się wzajemnie wspierać i bezinteresownie pomagać, w najtrudniejszych jego sytuacjach. Ponieważ, nigdy nie wiemy w jakiej sytuacji sami się znajdziemy i wtedy będzie niezbędna pomoc zewnątrz. A zapewniam Was, że karma wraca i to w niespodziewanym momęcie. Toteż, nigdy nie zostawiajmy nikogo, kto tej pomocy będzie od nas potrzebować. A zatem, traktujmy drugiego człowieka tak, jak sami byśmy chcieli być traktowani. To byłoby tyle, na mój pierwszy wpis na moim nowym blogu, który tu pragnę prowadzić ku naszemu wspólnemu dobru. Również, zapraszam Was do czytania moich starych blogów, które prowadzę na blogspot: http://serca-glos.blogspot.com/ z góry dziękuje, za odwiedziny na moich blogach i pozdrawiam Każdą i Każdego z Was bardzo serdecznie, życząc dobrej i spokojnej nocy. Dobranoc... Halina Ja w Ogrodzie Botanicznym w Marburgu
  4. Witam i bardzo serdecznie pozdrawiam Wspaniałe Opiekunkowo :serce:

    Życzę Wam Wszystkim :serce: Wspaniałych i pogodnych wiosenno - letnich dni...

    Ogromnie mi miło :) być pośród Was :serce: Miłego każdego dnia... :haha:

    10479137_1447988818848887_1653844538175308935_n (1).jpg

    1. Pokaż poprzednie komentarze  2 więcej
    2. Hal

      Bardzo serdecznie dziękuje Inez i Liso :serce: Moc serdeczności :777_revolving_hearts: :całus:

    3. L******a

      Dziękuję :całus: i wzajemnie.

    4. Maria Jolanta

      Zuba się znalazła. :oklaski:

  5. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Dziękuje pięknie z Wzajemnością Łukaszku Dosiego Roku 2018 Miłego dnia i wieczoru, oraz radosnej Sylwestrowej Nocy...
  6. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Wybaczcie Kochani Że tak mało ostatnio tu z Wami jestem, ale jestem w pracy i nie mam zbyt wiele czasu by bywać w internecie, ponieważ moja podopieczna jest tylko leżąco - siedząca, a to wymaga wiele czasu by się nią odpowiednio zaopiekować. Jeszcze dwa tygodnie i dwa dni, no i do domku Bardzo serdecznie Was Wszystkich Pozdrawiam Życząc raz jeszcze Dosiego Roku 2018 Oraz miłego dzisiejszego dnia i wieczoru ~ jak też radosnej Sylwestrowej Nocy ~ Cudownie Że Jesteście Serca Dziekuje...
  7. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Kochani Już niebawem ~ Zakończymy Stary Rok 2017 i Powitamy Nowy 2018 I niechaj to będzie Najszczęśliwszy Czas ~ Dla Każdego z Nas A zatem, życzę z głębi mojego serca Każdej i Każdemu z Was Serdeńka Wszystkiego co Najpiękniejsze wraz z Bożym Błogosławieństwem Nade wszystko Zdrowia i Szcęścia oraz Wszelkiej Życiowej Pomyślności ~ Jak też Rodzinnej Jedności i Miłości Zaś Dzisiejszego wieczoru i sylewstrowej nocy ~ Mocy Radości i Uśmiechu na Codzień ~ Tak jeszcze w Starym jak też w Nowym Roku Dosiego Roku 2018 Moje Najukochańsze Serca
  8. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Ja choinkę ubieram w wigilię ~ wtedy jest świąteczny najwłaściwszy klimat ~ a jeśli chodzi o zakupowe "szaleństwo" to także, trzymam się od niego z dala bo można stracić dużo pieniędzy, na niepotrzebne nikomu rzeczy i wtedy jest rozczarowanie z powodu byle jakości i przepłacenia... Wszystko, należy odpowiednio rzważyć i do wszystkiego też odpowiednio podejść i wtedy jest dobrze, a do tego Każdy radosny i oto przecież chodzi...
  9. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Tutaj, też może napisać czy dołączyć się do bierzącej dyskusji...
  10. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Dlatego właśnie tu o tym napisałam, bo wiem że tu jest nas najwiecej i to jest najpiękniejsze, że właśnie tu Jesteście Serdeńka z Waszymi Szlachetnymi Sercami Dziękuje bardzo...
  11. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    No fakt Mirelko Ale myślę, że takich Osób Jest tu bardzo duzo i te wiadomości mogą też im się przydać, gdy tu zajrzą...
  12. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Właśnie są I to jest najcudowniejsze...
  13. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    I za to najbardziej Tobie Joleńko i Wam Kochani Bardzo serdecznie dziękuje ...
  14. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    A ja właśnie skończyłam moje pierwsze "Łapacze snów" Jeden dla mojej Córci "Kryształowy deszcz" z trzech elementów i drugi "Perłowe promienie słonca" dla Przyjaciółki mojej Wnusieńki Ani, czyli dla Daruni Teraz muszę je tylko nałożyć na koła i pozawieszać frędzelki, no i będą gotowe by dostarczyć je do właściwych ich Właścicielek Oto one no niestey nie moge ich wstawić, bo zdjęcia są za duże ale jak syn wstanie ~ bo jest po pracy (nocnej zmianie) to mi je zmniejszy i je tu później pokażę, a tymczasem miłego dnia Drogie Serdeńka
  15. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Być może Mirelko Ale ja jakoś nie mam daru do tego rodzaju tworzenia, ja po prostu lubię szczerze i od serca z Każdym porozmawiać, na dosłownie wszystkie tematy życia... tam gdzie są wspaniali Ludzie Tak jak Wy tu Kochani Do zobaczenia
  16. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    W rzeczy samej Joleńko I to jest to, co zasługuje na szczęgólną na tym Forum uwagę
  17. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Dokładnie Mirelko Moc serdeczności Serce Cudownego dnia Ci życzę...
  18. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Otóż to Droga Joleńko Wielkie dzieki...
  19. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    To dobrze, bardzo mi miło Serdeczności i miłego dnia dla Ciebie Serenity
  20. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    Być może masz rację, ale nie bardzo wiedziałam gdzie podziać się z tym jakże dla mnie ważnym tematem (myślę, że też i dla wielu innych również) i dlatego napisałam tutaj na "Kawie" Mam nadzieję, że mój temat dotyczy wielu z nas (prędzej czy później) a więc nie powinien być aż tak rażący, a jeśli kogoś on tak bardzo razi - to Przepraszam! Nie ukrywam, że liczę na zrozumienie jak i wsparcie (jakie tu już otrzymałam, za co ogromnie dziekuje ) co do poruszonego przeze mnie tematu. Moc serdeczności dla Was Wszystkich Kochani Raz jeszcze, życzę pieknego i spokojnego dnia...
  21. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    No właśnie Serdeczności Joleńko
  22. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    To nie jest narzekanie, tylko stwierdzenie oczywistych faktów dotyczących nas Kobiet. Dawne czasy były i minęły (nauczyły kobiety, że mają takie same prawa do godności życia, bez względu na wszystko - co uroili sobie kiedyś ówcześni faceci, bo prawdziwi mężczyźni zawsze i wszędzie szanowali i cenili a przede wszystkim dbali o swoje Kobiety i Matki swoich Dzieci) a zatem tamte czasy, nie wchodzą w rachubę dzisiejszości. Natomiast, teraz mamy teraźniejszy czas i to jest najważniejsze co wobec nas jako Kobiet/Matek i jak się decyduje w sprawach codziennego życia, które mają takie same prawa jak każdy na świecie Człowiek i tego należy się trzymać! Kobieta, to nie czyjaś niewolnica ani rozrodowa królica To Człowiek, a nade wszystko Matka Polka i to zasługuje na szacunek i równouprawnienie we wszystkim, bez względu na jej wiek i co powinno być dla wszystkich oczywiste. ...Miłego dnia Serenity
  23. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    U mnie MOPS jest wrogo nastawiony do prawych i spokojnych ludzi, wiem to z autopsji a więc odpada to miejsce bym tam szukała jakiś rad... niestety Ale udam się do znajomego prawnika i dowiem się konkretnie, co się w tej sprawie ma na rzeczy Wtedy dopiero, zacznę załatwiać te prawidłowości w ZUS-e ale mimo to jutro do niego wjadę i zobaczę, co mi powiedzą... Cudowni Jesteście moi Kochani w naszym Wspaniałym Opiekunkowie Bardzo i to bardzo Wam Wszystkim z całego serca dziękuje Miłego dnia ~ zajrzę do Was jeszcze po południu lub wieczorem, bo teraz trzeba obiadek robić a więc do zobaczenia Kochani
  24. Hal

    Rozmowa przy kawie (1)

    No właśnie a prawo powinno być prawem dla wszystkich takim samym, bez względu na wiek... Zrobie, jak radzisz i to jutro z rana Dziękuje serdecznie Joleńko

O nas

Forum Opiekunkaradzi.pl służy Opiekunom osób starszych już 8 rok. W tym czasie napisali oni (Wy) 356 tysięcy postów w blisko 49 tysiącach tematach, tworzą ogromne kompendium praktycznej wiedzy o pracy w opiece w Niemczech i Szwajcarii. To przy wsparciu Społeczności forum powstały Stelomierze, Rankingi opinii, Mapa Opiekunów i pierwszy w branży opiekuńczej multiFormularz, pozwalający aplikować jednym kliknięciem do wielu agencji na raz, będacy uzupełnieniem działu pracy, w którym oferty pracy w Niemczech, Szwajcarii, Austrii i we Włoszech publikuje ponad 50 sprawdzonych i polecanych firm i agencji pracy. 

logo-opiekunka1.png
Wszelkie prawa zastrzeżone 2015-2023 Opiekunkaradzi.pl 

Polityka prywatności i cookies  |  Regulamin Kontakt  |  Reklama i HR - cennik

×
×
  • Dodaj nową pozycję...