Maria Jolanta

Czekam na sugestie... Na razie mam pomysł na napis : "Cześć", a z drugiej strony "Witaj". Albo "Nie przeszkadzać, robię zakupy"

Całkiem fajne sugestie znalazłam na FB, jak znaleźć Polaka w DE. Koszulka z napisem ? niespecjalnie, gazeta ? też nie. Ale płócienna torba z polskim napisem - TAK. Muszę sobie jakąś kupić w kraju albo przynajmniej zamówić nadruk.

Fajne ogłoszenie o pracę do Szwajcarii. Skoro do obowiązków opiekunki ma należeć czytanie gazet to oczywiste że tekst jest po niemiecku. Dobry sposób a osoby nie znające języka i tak się nie nadają. W sumie podoba mi się ten sposób odsiewu....

Nie mam pojęcia dlaczego ale nogi mnie dzisiaj bolą jakbym przebiegła półmaraton. Pół, bo po całym trzeba by zbierać moje kawałki na trasie.

A guzik, mięsko delikatne i takie... mało mięsne. Bywało się tu i tam, obracało się w doborowym towarzystwie to i langusty się jadało.... Na wczasach w Bułgarii.

Ja też nie pamiętam chociaż kilka lat temu jadłam ogon langusty, ale pamiętam że mi smakowało.

Roboty więcej, ale muszę przyznać że aż zazdroszczę że w tym wieku jeszcze ma aż tylu znajomych i rodziny. To musi być miłe...

Za zdrowego małżonka to ja podziękuję. To wcale nie jest mniej pracy a za to więcej stresu. Mąż zdrowy to problem, ale zdrowa żona to WIELKI problem. Z internetu też bym nie zrezygnowała. Nie ma internetu - nie jadę i już. Co mi z telefonu i tanich połączeń na stacjonarne jak teraz tylko chyba firmy mają jeszcze stacjonarne numery, nikt z mojej rodziny i tylko jedna koleżanka.

Właśnie poczytałam. Dobre warunki socjalne ale... podopieczny leżący, znajomość języka dobra, 1350 EUR a w gratisie zdrowa żona.

A czasem jakim złym ? Poprzednio tak miałam, półprodukty i zero inwencji....

U mnie też chłodniej, deszczu nie ma ale trochę chmurek i wiaterek. Aż chce się żyć.

Ciasto pycha ale za mało budyniu jednak. Następnym razem zrobię 1 litr budyniu a ciasto podzielę na 2 części ma spód i na górę. Wiórków kokosowych już nie mam, ale mogę coś pokombinować np. z dżemem albo jabłkiem. Jesssooo. Lecę jeszcze kawałek zjeść.

Dla mnie na W-F najtrudniejszy był skok wzwyż. Czyli biegałam dobrze, skakałam daleko ale niewysoko. I to mi też zostało.

Ja lubię cisto z budyniem bo kremy są dla mnie za ciężkie. Wcisnęłam prawie tyle ile w przepisie do keksówki ( 30x12 cm ) ale była na full. Ja wolę zrobić więcej i mrożę po 2-3 kawałki a za tydzień albo dwa jak znalazł bo jeść to samo ciasto przez kilka dni to nie dla mnie. Wolę jak zjem 2-3 dni a potem następne albo jakieś z zamrażalnika to piec nie muszę. Moja teściowa miała zwyczaj piec jednego dnia kilka ciast i zamrażać. Jak wpadali goście to za godzinę miała już ciasto i to kilka rodzajów ciasta. Full wypas. I to Ci zostało.

Budyń to na oko, mleka mniej niż w przepisie. Ja dałam niecałe 2 opakowania ( każde niby na 0,5 litra ) na jakieś 500-600 ml. Na litr mleka - 3 budynie. Kruchy spód najprostszy - 0,5 kostki masła, 2 i 1/3 szkl. mąki, 2 jajka, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i 3 łyżki cukru. Podpiec w 200 stopniach 10 minut. Na to gotowy gorący budyń i piankę kokosową. Do piekarnika na 180 stopni na 40-50 minut. Pianka się ładnie zapieka ale to nie jest beza ! Ja do pianki daję mniej cukru, można dać więcej to będzie lepsza. Edit. spód siekamy razem i zagniatamy dodając 2-3 łyżki wody żeby się lepiło.

Spód kruchy lekko podpiekam, na to gęsty budyń. Pianka: 2 jajka, 200 g wiórek kokosowych, 4-5 łyżek cukru, 100 gram roztopionego i ostudzonego masła. Pianę z białek ubić, dodać cukier i ubić do lśnienia, potem dodać resztę, zamieszać i wylać na wierzch.

Jeszcze rok. Dobrze by było jakby na tą kartę można było zakupy robić.

Ja piekę ciasto z budyniem i pianką kokosową. Pachnie na cały dom aż nie mogę się doczekać. A na obiadek rybka w cieście i ryż. Poszukam co by tu na dodatek dać bo mam szczerze dość sałaty. A co ja ? Królik jestem ????

Czekam sobie na umowę a tu niespodzianka - karta Ekuz. Bez proszenia, bez zabiegania sama sobie przyszła do skrzynki pocztowej.

Taki urlop jest dobry, ale krótki.

Ja też nad ranem słyszałam burzę i nawet kilka kropel spadło. I na tym koniec. zrobiona, zjedzone, zaczyna się kolejny dzień. Gorący.

Cześć, jestem Maria i Jolanta Należą mi się dwa drinki.

Ja też tylko umowę dostaję i nie podpisuję żadnych rachunków.

Firma zaliczyła padaczkę, oczywiście na koszt opiekunek. http://www.gazetakrakowska.pl/artykul/3827827,krakowska-firma-nie-zaplacila-opiekunkom-starszych-osob-sprawe-bada-prokuratura,id,t.html

Powoli zaczynam się martwić o Waszych podopiecznych... Wywiało wszystkich, mam nadzieję że staruszkowie dobrze znoszą upały ? Z moją babuszką ustaliłam że na kolację jemy tylko sałatę z pomidorami i ogórkami, i z jogurtem. Bez chleba bo jest tak gorąco że nic konkretnego i tak nie zjemy. Na szczęście dobrze znosi upały. @jolantapl. specjalnie dla Ciebie. Ale ja wolę jednak to -