Skocz do zawartości

Sos do spaghetti po bolonsku


Opis

chude mieso mielone,sok pomiorowy z kartona lub ze sloika z bazylia, lyzeczka slodkiej konfitury, czosnek,sol, przyprawy, smietana lub mleczko kokosowe

Makaron ugotowac w slonej wodzie z odrobina oliwy(zeby sie nie zlepial).

Mieso przysmazyc z czosnkiem i sola na niewielkiej ilosci oliwy, dodac sok pomidorowy, konfiture(tylko dla zlamania smaku) i zagotowac. 

Po zdjeciu z piecyka dodac smietane lub mleczko kokosowe, przyprawic. 

Jezeli ktos dodaje swieza bazylie, to posypac dopiero przed podaniem, schlodzone danie, bo bazylia moze dac gorzki posmak(o stratach witamin nie wspomne).



Rekomendowane komentarze

O serze zapomnialam. Najlepszy parmezan, ale czesto wykorzystuje resztki(gdy mam tarke).

Podziel się komentarzem


Odnośnik do komentarza
Udostępnij na stronach

Mój przepis trochę się różni....mięso smażę, przekładam do garnka z gotującą, niewielką ilością wody, potem na tej samej patelni szklę cebulę i czosnek, i dodaję do gotującego mięsa. Przecier, obojętnie jaki (zależy jaką chcemy konsystencję-z butelki, z kartonika, z puszki, ze słoika, z tubki...) dodaję gdy mięso jest już miękkie. Doprawiam na ostro ulubionymi przyprawami. Sos jest prawie "dietetyczny"...:haha:Rzadko daję ser....z racji kaloryczności...:tak2: Makaron zawsze pełnoziarnisty, orkiszowy...

Podziel się komentarzem


Odnośnik do komentarza
Udostępnij na stronach

Chcesz dodawać posty, wysyłać wiadomości prywatne, otrzymywać powiadomienia o ofertach? Załóż konto lub zaloguj się...

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze

Dodaj konto

Załóż nowe konto. To tylko chwila!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się tutaj.

Zaloguj się teraz


O nas

Forum OpiekunkaRadzi.pl służy Opiekunom osób starszych już 7 rok! W tym czasie napisali oni (Wy) 356 tysięcy postów w blisko 49 tysiącach tematach, tworząc ogromne kompedium praktycznej wiedzy o pracy w opiece w Niemczech i Szwajcarii. To przy wsparciu Społeczności forum powstały Stelomierze, Rankingi opinii, Mapa Opiekunów i pierwszy w branży opiekuńczej multiFormularz, pozwalający aplikować jednym kliknięciem do wielu agencji na raz, będący uzupełnieniem działu pracy, w którym oferty pracy w Niemczech, Szwajcarii, Austrii i we Włoszech publikuje ponad 50 sprawdzonych firm i agencji pracy.

logo-opiekunka1.png
Wszelkie prawa zastrzeżone 2015-2021 Opiekunkaradzi.pl
Polityka prywatności i cookies | Regulamin | Kontakt | Reklama i HR

×
×
  • Dodaj nową pozycję...