Ucierane z owocami

Jest to najłatwiejsze ciasto,które zawsze się udaje.

---

4 całe jaja

1szkl.cukru

1,5szkl.mąki

4 łyżki oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

c.waniliowy lub olejek wg uznania

owoce-śliwki,brzoskwinie z puszki lub inne.Jabłka się średnio nadaja, bo za suche.

Jaja zmiksować z cukrem na puch,dodać pozostałe składniki,zmiksować,wylać na blaszkę.Na to położyć owoce.Piec w 180st.ok 30 min.Wkładać ciasto do nagrzanego piekarnika i po 15 min zmniejszyć grzanie do 150st.To w gazówce.W elektrycznym piekarniku trzeba pilowac, bo się piecze trochę dłużej.Ostygnięte posypać c.pudrem

Mozna zrobic wersję kakaową ,wtedy porcję mąki zmniejszyć o 2 kopiate łyżki,podobnie migdałową czy orzechową ze zmielonych orzechów/migdałów.