SOK Z PORZECZEK DO SŁOIKÓW

Brakuje mi  tu działu PRZETWORY NA ZIMĘ:)

Szybki/w miarę /sposób na sok porzeczkowy.

Umyte porzeczki przepuścićprzez sokowirówkę.Zagotować raz.Dodac cukru-u mnie na 3l soku dodałam 1kg cukru,gotowacna wolnym ogniu do znikniecia szumów,mieszać od czasu do czasu.Zagotować porządnie jeszcze raz i na goraco wlewać do słoiczków ,butelek.Pasteryzować  ok 20.najmniejszy słoiczek zostawie bez pasteryzacji,zeby zobaczyć czy samo wlewnie na goraco wystarczy i się nie zepsuje:)