Ciasto jogurtowe bez miksera robione

Dla niewprawnych, dla zapracowanych...błyskawiczne i pyszne

---

Ale najpierw nagrzać piekarnik do 170 stopni, bo ciasto szybko się robi. Formę kształtu dowolnego przygotować, czyli wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i bułką tartą. Ja przygotowałam 25 na 35 cm. Przygotować owoce, mogą być mrożone i tych nie rozmrażać.

Do miski wrzucamy:

4 jaja 

1 szklankę maślanki lub jogurtu 

3 szklanki mąki ( ja pomieszałam po 1 szklance ryżowej, kartoflanej i ciecierzycowej)

0,5 szklanki oleju

1 szklanka cukru

ulubione aromaty

1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżeczka sody oczyszczonej

owoce ( ja miałam po 30 dkg mrożonych jagód i truskawek)

Mieszamy wszystko niezbyt dokładnie rózgą kuchenną, łyżką, widelcem lub innym besteck'iem, na wierzch wykładamy owocki i do piekarnika na jakieś 30-45 minut. Każdy zna swój piekarnik, u mnie wystarczyło 28 minut. Wierzch kolorku ciemno złotego świadczy o tym, że der Kuchen ist fertig  Oprószyć można po wierzchu, polać glazurką również. Dowolność wg gustów i upodobań...Fertig...