PLACKI ŚMIECIUCHY

alternatywa dla zwykłych ziemniaczanych placków

---

Dobór składników bazowych każdy może wg uznania zebrać.U mnie 

1 czerwona papryka w kostkę

puszka kukurydzy

cienka parówka/6 sztuk/ pokrojona w grubsze plasterki

kawałek żółtego sera starty na grubych oczkach-dodajemy przed samym smażeniem

Paprykę,kukurydzę i parówkę ,mieszamy,odstawiamy

CIASTO

Ma miec konsystencję b gęstej śmietany i ma być go mniej o połowę niż składników powyżej

Mąka

1 całe jajo

Mleko lub piwo,jak jest

Przyprawy- kto jakie lubi,u mnie będzie przyprawa do kurczaka łągodna i pikantna

Zielenina  ,czosnek czy cebula  opcjonalnie-u mnie dziś nie.

Składniki ciasta mieszamy,płynu dolewamy tak żeby nie było za rzadkie,dodajemy warzywa,parówkę i ser.

Na rozgrzany olej kłądziemy łyzka małe placki i smażymy na brązowo.Podajemy z jakąś surówką,ew.sosem pozostałym z wczorajszego obiadu-tak u mnie dziś.Ale placki są dobre tez na zimno.Próbowałam też jeść z keczupem i sosem czosnkowym ,niezłe połaczenie:)

Smacznego:)