Paszteciki z lodówki

.

- 5 dag drożdży
- 3 łyżki cukru
- 1/2 kostki margaryny ( rozpuszczonej )
- 2 jajka
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżki śmietany


Drożdże wymieszać z cukrem i odstawić na 10 minut.

W misce wymieszać wszystkie składniki aż do połączenia. Nie trzeba wcale długo wyrabiać. Wstawić do lodówki na godzinę, podwoi swoją objętość. Podzielić na 4 części i rozwałkować dość cienko bo w piekarniku znów urośnie. Nakładać farsz jaki kto lubi. Ja lubię mięsny albo pieczarki z żółtym serem a moje dzieci najbardziej kapustę z grzybami. Paszteciki posmarować białkiem i piec 12-15 minut do zrumienienia.

Paszteciki można jeść na gorąco lub na zimno popijając barszczykiem. Naprawdę smaczne i mało pracochłonne. Farsz przygotowuję jak ciasto leży w lodówce.