Ciasto z owocami

Nazwałam je ciasto, Róży "bo przepis od koleżanki o tym imieniu pochodzi. Może być z jabłkami (wersja oryginalna) lub z brzoskwiniami (mój patent)

---

Składniki 

40 dag mąki pszennej 

5 dag mąki ziemniaczanej 

4 jajka 

25 dag cukru pudru 

1 kostka margaryny lub masła 

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Owoce (jabłka lub brzoskwinie) 

Ciekawe jakby z nektarynkami smakowało?? ?

Wykonanie 

Masło rozpuścić, dodać cukier puder, następnie dodawać po jednym jajku. Potem kolejno obie mąki i proszek do pieczenia. 

Ciasto dzielimy na 2 części 

Jedna cześć wykładamy na blaszkę wysmarowana tłuszczem a na cieście układamy owoce pokrojone w plasterki 

Do reszty ciasta wlewamy 1/2szklanki mleka. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy a następnie wylewamy na owoce. 

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do  180 (bez termoobiegu) z termobiegiem w 160 stopniach. Czas pieczenia 30 - 40 nimut.