- ugotowane i pokrojone jajka
- biała część pora ( drobno pokroić )
- tarty żółty ser
Całość wymieszać, dodać łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu, doprawić solą i pieprzem. Nie doprawiać przed spróbowaniem bo czasem ser jest bardzo słony. Proporcje na oko, tyle ile jajek to tyle samo sera i pora razem wziętych. Zielona część pora nie nadaje się bo jest za twarda.
W wersji light można zrezygnować z majonezu. Można położyć na chleb albo podawać na talerzyku.