Ciasto budyniowe

Właściwie to przepis na babkę piaskową gdzie zamiast mąki ziemniaczanej jest budyń w proszku.

---

4 jajka

4 budynie

4 łyżki mąki

3/4 szkl. cukru

3/4 szkl oleju lub 150 gram rozpuszczonego i ostudzonego masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

owoce ( ja dałam morele z puszki )

 

Całe jajka z cukrem ubić dokładnie na puszystą masę. Dodać resztę składników i wymieszać na mniejszych obrotach.

Przełożyć do formy i upiec. Ja dodałam do ciasta morele z puszki.

Ten przepis kiedyś robiłam jak babkę piaskową ale z owocami bardziej mi odpowiada.