Ciasto z jabłkami i orzechami

Jablek w ogrodzie pod dostatkiem a i orzechy niedługo będą zdatne do jedzenia więc może zamiast podsyłać komuś DHL lepiej upiec ciasto????

---

Składniki na ciasto

6 jajek

3 szklanki mąki

1,5 szklanki cukru

3/4 szklanki oleju

3/4szklanki orzechów włoskich

1 kg jabłek (pokrojonych w kostkę)

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki kakao

1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie

Białka ubić na pianę dodać cukier (porcjami) cały czas ubijając. Jak już będzie ładna szklista masa,( taka jak przy robieniu biszkoptu) to wtedy dodać żółtka i olej a następnie pozostałe składniki 

Piec około 45 minut 

Ciasto po wystygnięciu przekroić na pół. 

Masa 

Składniki 

0,5 litra mleka 

1 budyń bez cukru 

1 zoltko

1 cukier wanilowy 

1 kostka margaryny lub masła 

1 lub 2 galaretki 

Owoce z puszki lub twarde odsączone że słoika (nie kwaśne) 

3 łyżki mąki pszennej 

3 łyżki mąki ziemniaczanej 

Wykonanie 

035 l mleko zagotować i do gotującego się mleka dodać wszystkie pozostałe składniki(oprócz galaretki i owoców) wymieszane w pozostałej ilości mleka. Zagotować razem. Następnie masę ostudzić i połączyć (utrzeć) z margaryna lub masłem. 

Mase podzielić na pół 

Jedna połówkę ciasta posmarować 1 częścią masy. Następnie ułożyć owoce (ananasy, winogrona) i zalać tężejącą  galaretką. Przykryć to wszystko druga częścią ciasta posmarowana od sopdu druga część masy . Masa ma przykryć owoce zalane galaretką.W drugiej wersji  można druga częścią masy posmarować wierzch ciasta i dodatkowo udekorować owocami. 

Trochę pracochłonne ale za to jaki efekt