Skocz do zawartości

zapiekanka z ziemniakami z sosem pomidorowym


 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki:

- 8-12 dużych gotowanych ziemniaków

- 2 laski kiełbasy zwyczajnej( może być także inny rodzaj)

- 2 papryki

- 2 spore cebule

- 150 g pieczarek

- 200 g żółtego sera

- zioła prowansalskie

- sól.pieprz (do smaku)

oraz naczynie żaroodporne

Składniki na sos:

- 0,5 l wody

- 4 łyżki stołowe koncentratu

- łyżka oleju roślinnego

- łyżka mąki (do zagęszczenia sosu)

- kostka czosnkowa i paprykowa (najlepiej knor)

- kilka kropel magi

- zioła prowansalskie

Sposób przyrządzenia :

Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry o grubości około 0,5 cm i układamy pierwszą warstwę w naczyniu żaroodpornym następnie kroimy wszystkie pozostałe składniki(ser ścieramy na tarce) w malutką kostkę i wrzucamy po połowie na ziemniaki. W miedzy czasie do litrowego naczynia wlewamy 0,5 litra wody dodajemy 4 łyżki koncentratu pomidorowego+pozostałe składniki na sos i zagęszczamy mąką tak aby sos był dosyć gęsty a następnie przegotowujemy go i polewamy połową sosu na przygotowaną wcześniej pierwszą warstwę+zioła prowansalskie,pieprz(dosyć sporo)następnie układamy pozostałe ziemniaki i składniki, polewamy pozostałym sosem+ znowu zioła prowansalskie. Tak przygotowana zapiekankę zapiekamy w temp. 180 s c przez 1 h .

Proste i wypasione :super:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 10 miesięcy temu...

Bardzo fajny przepis. Do tej pory zawsze gdy robiłem zapiekankę z ziemniaków to dodawałem sos śmietanowo czosnkowy własnej produkcji (woda, śmietana, czosnek, przyprawy i mąka do zagęszczenia). Muszę wypróbować ten przepis. Mam nadzieję że rodzinka będzie zachwycona ze zmiany :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
 Udostępnij



O nas

Forum Opiekunkaradzi.pl służy Opiekunom osób starszych już 8 rok. W tym czasie napisali oni (Wy) 356 tysięcy postów w blisko 49 tysiącach tematach, tworzą ogromne kompendium praktycznej wiedzy o pracy w opiece w Niemczech i Szwajcarii. To przy wsparciu Społeczności forum powstały Stelomierze, Rankingi opinii, Mapa Opiekunów i pierwszy w branży opiekuńczej multiFormularz, pozwalający aplikować jednym kliknięciem do wielu agencji na raz, będacy uzupełnieniem działu pracy, w którym oferty pracy w Niemczech, Szwajcarii, Austrii i we Włoszech publikuje ponad 50 sprawdzonych i polecanych firm i agencji pracy. 

logo-opiekunka1.png
Wszelkie prawa zastrzeżone 2015-2023 Opiekunkaradzi.pl 

Polityka prywatności i cookies  |  Regulamin Kontakt  |  Reklama i HR - cennik

×
×
  • Dodaj nową pozycję...